إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

وصفة منقولة: كريمات متنوعة لحشو التارت (بالصور )

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • وصفة منقولة: كريمات متنوعة لحشو التارت (بالصور )




    كريمة القهوة
    نحتاج

    3 بيضات
    ملعقة طعام قهوة بودر
    قليل من بودرة الشكولاته
    100 غ سكر مطحون
    2/1 لتر حليب
    2ملعقة نشا
    الطريقة

    في الخلاط نخلط القهوة والبيض والسكر والنشا والحليب وبعد ان نخلطهم جيدا نضيف اليهم بودرة الشكولاته
    ونعيد الخلط قليلا




    هذا الشكل بعد الخفق


    ثم نرفع الخليط على النار مع التحريك المستمر لكي لا يتكتل الخليط الى ان يغلض






    تقدم اما كحشوة لتارت او تصب في الصحن تقديم الحلويات او تبرد وتقدم ككاستر
    طبعا اذا بردت ممكن يزين بها وجه الكيكات






    كريمة النوتيلا
    المقادير



    150 غ سكر
    حوالي الفنجان كريمة الخفق
    50 غ زبدة
    5 ملاعق طعام ماء
    2ملاعق النوتيلا
    الطريقة

    نقوم اولا باذابة الزبدة في المايكروويف ثم بعد اخراجها نضيف اليها كريمة الخفق
    والنوتيلا مع سرعة ضربهما بالشوكة ويفضل في الخلاط ولكن بسرعة لتنسجم المقادير قبل
    ان تبرد الزبدة







    المرحلة الثانية

    ناخذ السكر ونضعه في قدر مع الماء ثم نرفعه على النار ليصبح لونه كالكراميل وعندما يصل
    الى اللون المرغوب به نضيف خليط النوتيلا مع التحريك بسرعة كي لا تتجلط المقادير
    (وان احسست بتكتلات دعي الخليط على نار خفيفة وسيذوب من تلقاء نفسه

















    وهذي نتيجة العمل بعد ان يبرد


    sigpic[IMG]https://fbcdn-s

  • #2
    زوينات الله يعطيك الصحة

    تعليق


    • #3
      بارك الله فيك غاليتي شكرا على الرد العطر
      sigpic[IMG]https://fbcdn-s

      تعليق


      • #4
        بارك الله فيك غاليتي




        تعليق


        • #5
          شكرا اختي








          تعليق


          • #6
            شكرا اختي باينين غزالين

            تعليق


            • #7
              merci had chi zwiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiin bzaf
              lah y3tik ssa7a

              تعليق


              • #8


                بارك الله فيك غاليتي




                sigpic

                تعليق

                المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                يعمل...
                X