طارط بالحامض من مطبخي و بالصور طبعا

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طارط بالحامض من مطبخي و بالصور طبعا

    تبث في 22/11/2010
    bent bladi



    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

    مبروك عليكم العيد تعيدو و تعاودو, نتمنى تكونوا اخواتي بخير و على خير يا رب امين, اليوم حبيت نقدم ليكم طريقتى فى عمل طارط بالحامض تتجي زوينة بالنسبة لتيعجبوا النكهة ديال الحامض, و هادى
    هدية مني للاخت sliwa lhliwa



    ها هو الشكل ديالها










    مقادير العجينة

    300 غرام من الطحين الفورص
    125 غرام من الزبدة العادية
    بيضة, خميرة الحلوى
    100 غرام سكر كلاصى او حسب الدوق
    هاد المقادير العجينة تتخرج للمول كبير انا معنديش مول كبير استعملت نصف المقادير







    نخلطو الطحين مع الزبدة مزيان عاد نضيفو البيضة و الخميرة حتى تجمع لينا العجينة














    من بعد ندهنو الطبق اكون دائرى بالزبدة مزيان و نسرحو العجينة من فوق و نتكوها بالفورشيط و نوجدوا الخليط لغادي نعملو فى الوسط







    بالنسبة لمقادير الكريم غادي نحتاجو


    5 اصفر البيض و الابيض البيض نحتافظو بيه لانه هو لغادي نستعملو فى المورانك
    3 ملاعق كبيرة من الفورص
    نصف ليتر حليب
    5 ملاعق سنيدة او سكرا كلاصى
    كاس صغير من عصير الحامض













    نخلطو كلشى فى مولينكس مزيان







    نكبوا الخليط فوق العجينة بهاد الشكل














    ندخلوها الفرن حتى تطيب




    ها هى منى طابت انا هنا محركتش البيض مزيان داكشى علاش بان ليا الدائرة باينة ديال البيض و لكن ماشى مشكل
    متتجيش باينة لاننا غادى نغطيوها بالمورانك










    غادى نحتاجو الابيض البيض لي احتافظنا بيه و شوية سكرا كلاصى على حسب الدوق


















    نزقوها من فوق













    و ندخلوها الفرن تتحمر من فوق









    نوضعوها فى التلاجة حتى تبرد عاد نقطعوها














    نتمنى تعجبكوم و تجربوها















  • #2
    تبارك الله عليك اختي
    انا دائما نديرها وتخرجلي مزيانة لكن المورانك دائما تحشمني و تخرجلي ذائبة هي لتخسرلي الطرطة
    ولكن بما انني انا الاولى لرديت عليك هداك طريف ليا انا ناخدوا ههههههههههههههه:s10293:

    تعليق


    • #3
      السلام عليكم
      تبارك الله عليك طورطة واشمن طورطة
      فعلا رائعة


      اللهم اجعل القران الكريم ربيع قلوبنا
      و جلاء احزاننا
      و ذهاب همنا و غمنا


      تعليق


      • #4
        شكرا اختى سوسو ههههههه بالصحة الحبيبة, بالنسبة للمورانك الا بغيتيه اصدق ليك ضربيى البيض البيض حتى يطلع و بداي تديرى معلقة بمعلقة ديال سكر كلاصى حتى تشوفى الدوق لي اناسبك و اكيد غادي اصدق ليك وشكرا على المرور
        شكرا الحاجة مليكة على الرد ديالك لهلا اخطيك














        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك جاتك غزالة
          الله يجازيك بالخير وبالصحة والراحة

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك اختي طورطة جميلة










            تعليق


            • #7
              رائعة
              sigpicيَـآ رَب ُ ،’
              لآ تَجعَلْ آلدُنيَـآ ، تُفَرقُ بَينَ قلبيِنِ مَـآ تعَـآنقَـآ إلآ مِنْ أجْلِكْ ،’

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك
                http://tickers.doctissimo.fr/get_tic...uttexte=khalil [http://www.anaqamaghribia.com/vb/ima...ine=1330975154sigpic

                تعليق


                • #9
                  raw3a okhti

                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك جاتك غزالة











                    ام زهرة واسيل

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X