إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

افكار زوينة باش تزيني الكيكات بالشكلاط

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • افكار زوينة باش تزيني الكيكات بالشكلاط

    :s10532::s10532::s10294::s10293:.. الشوكولاتة على شكل ورق الشجر ..
    .. وهذه الطريقة تتم بمساعدة ورق الشجر .. بتحضري أشكال من أوراق الشجر اللي بتعجبك .. وباستخدام فرشاة قومي بدهن الأوراق بالشوكولاتة .. وبعد ما تجمد أزيلي عنها الأوراق و تحصلي على شكل الأوراق


    .. رقائق ولفائف الشوكولاتة ..

    .. رقائق الشوكولاتة ممكن الحصول بعدة طرق .. لو كانت الشوكولاتة اللي تستخدميها عبارة عن قطع جامد .. فإما نستخدم قشارة البطاطا أو المبشرة بالشفرة الكبيرة .. ويراعى في هذا النوع إنك تطلعي الشوكولاتة من الثلاجة قبل بفترة حتى تطرى ويسهل بشرها أو عملها بالقشارة ..

    .. أو ممكن لو كانت الشوكولاتة المستخدمة ذائبة إنك تدهنيها على سطح مستو ..
    .. وبعد ما تجمد تبدأي بعمل الرقائق باستخدام السكينة أو أي أداة ممكن تحقق المطلوب ..

    .. وممكن باش ما تتكسر
    اللفائف بالذات .. ممكن تنقليها باستخدام أعواد الأسنان ..

    .. وممكن تطبقيها على الشوكولاتة البيضاء أيضا..
    .. أما الشوكولاتة المحكوكة ممكن تحضريها بسهولة .. يا إما باستخدام المبشرة على الشفرة الناعمة .. أو باستخدام السكين ..
    .. (( الطريقة الرابعة )) ..

    .. هذه الطريقة في التزيين تتم باستخدام أوراق خاصة .. مرسوم عليها نقوش بارزة عبارة عن كاكاو .. زبدة .. وألوان غذائية .. ندهن فوقها الشوكولاتة الذائبة ولما تجمد وننزع عنها الورق .. يتنتقل النقش بالألوان على الشوكولاتة .. وهذه الطريقة بتعطيك شكل جميل وجديد وجذاب على الشوكولاتة كإنها جاهزة ..

    .. واسم هذه الأوراق بالانجليزي
    (chocolate transfer sheets) ..


    :s11556::s4912:



    :s10532::s4378:
    فهرس تجاربي المتواضعة

    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=







    sigpic


  • #2
    merci
    اللهم اني لا اسالك رد القضاء و لكني اسالك اللطف فيه


    تعليق


    • #3
      المشاركة الأصلية بواسطة nahli5 مشاهدة المشاركة
      merci
      بارك الله فيك
      فهرس تجاربي المتواضعة

      http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=







      sigpic

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك راها فعلا افكار زوينة
        :s11556:

        تعليق


        • #5
          chokran okhti .afkar zwina
          sigpic

          تعليق


          • #6
            شكرا باهية و bensamira على المرور
            فهرس تجاربي المتواضعة

            http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=







            sigpic

            تعليق


            • #7
              بارك الله فيك
              sigpic

              تعليق


              • #8

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك









                  تعليق


                  • #10
                    شكرا amatallah4ever و أم آدم2007 و
                    fatini
                    فهرس تجاربي المتواضعة

                    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=







                    sigpic

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X