إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

تورتة المشمش

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • تورتة المشمش

    تورتة المشمش



    * المقادير:
    - كوبان من الدقيق.
    - كوبان من الزبدة الباردة المقطعة الى مكعبات صغيرة.
    - ثلاثة ارباع الكوب من السكر الناعم.
    - فانيلا.
    - نصف ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر.
    - رشة ملح.
    - صفار بيضة او بيضتين.
    - ربع الى نصف كوب من مربى المشمش.
    - سكر ناعم للزينة.
    * التحضير:
    - يوضع الدقيق في خلاط الطعام ويضاف اليه السكر الناعم مع الزبدة، والفانيلا والملح وصفار البيض.
    - يخلط الكل جيدا للحصول على عجينة متوسطة الليونة ومتماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاط.
    - تلف العجينة بورقة نايلون وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.
    - يحتفظ بمقدار صغير من العجينة جانبا لإعداد الأشرطة، فيما ترق بقية العجينة بالشوبك فوق ورقة نايلون مرشوشة بالقليل من الدقيق.
    - تنقل العجينة إلىقالب تورتة قطره 24 سم ويوخز قعرها بالشوكة في أماكن عدة، يدهن مربى المشمش فوق العجينة.
    - يرش الدقيق على طاولة وترق بقية العجينة لاعداد اشرطة عرضها 2 إلى 3 سم.
    - تصف هذه الأشرطة على نحو مائل فوق التورتة.
    - تخبز التورتة في فرن حرارته 350 درجة حتى تنضج ويصبح سطحها وردي اللون قيلا.
    - تخرج التورتة من الفرن وتحفظ جانبا لتبرد ثم يرش فوقها السكر الناعم قبل تقديمها مع الشاي أو القهوة أو الآيس كريم.
    الملفات المرفقة
    sigpic
    :)بنت اناقة مغربية:)

  • #2
    بارك الله فيكي


    شكرا
    اذ لم تجمعنا الايام جمعتنا الذكريات
    و
    اذا العين لم تراكن فالقلب لن ينساكن

    يظل القلب يذكركن وتبقى النفس تشتاق

    فياعجباً لصحبتكن لها في القلب آفــــاق


    تعليق


    • #3
      بارك الله فيك
      sigpic

      تعليق


      • #4
        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
        تسلم الايادي

        تعليق


        • #5
          مشكورة اختي على الوصفة شهية





          فهرس جميع اطباقي

          تعليق


          • #6
            tbarkellah 3lik. machallah

            تعليق


            • #7
              wawwwwwwwwwwwwww
              la vie

              تعليق


              • #8
                الشكر لكم في الحقيقة على مروركم الكريم
                sigpic
                :)بنت اناقة مغربية:)

                تعليق


                • #9
                  ربي يعطيك العاااافية
                  أختي:.eva-forme
                  شكرااااا لـك على هذي الوصفة
                  الدنيا مسألة ...... حسابية
                  خذ من اليوم......... عبرة
                  ومن الامس ..........خبرة
                  اطرح منها التعب والشقاء
                  واجمع لهن الحب والوفاء
                  واترك الباقى لرب السماء

                  تعليق


                  • #10
                    الله يديمها نعمة علينا وعليكم يا رب

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X