كيكة بالكوك

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كيكة بالكوك



    كيكة بالكوك



    المقادير

    ثلاثمائة غرام من الطحين-
    مائة غرام من الكوك المبشور-
    سبعة بيضات-
    كأس و نصف كأس شاي من السكر سنيدة-
    كأس شاي من الزيت-
    ثلاثة أكياس من خميرة الحلوى-
    ملعقة كبيرة من روح الفانيلا-
    :للتزيين
    ثلاثون غرام من الكوك المبشور-
    ملعقتين كبيرتين من مربى التوت-

    طريقة التحضير

    يضرب صفار البيض مع السكر و الزيت بالخلاط الكهربائي حتى يبيض و يصبح لزجا و ذو رغوة

    يخفق بياض البيض حتى يبيض و يمزج مع الخليط الأول ثم تضاف روح الفانيلا و الخميرة و يحرك جيدا ثم يصب الطحين شيئا فشيئا و يعرك الخليط جيدا حتى يصبح متجانسا و متماسكا

    يوضع الخليط في القالب الدائري المدهون بالزبدة و المرشوش بالطحين و يطهى في فرن تحت درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة ثم تترك الكيكة حتى تبرد قبل أن تزال من القالب

    يوضع مربى التوت في كصرونة ويذاب فوق نار هادئة ثم تدهن به الكيكة و تزين بالكوك المبشور





  • #2
    مشكورة على الوصفة الجميلة

    تعليق


    • #3
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



      تسلم اليادي

      تعليق


      • #4
        مشكوره اختي على الكيكة


        في انتظار المزيد من شهيواتك
        [align=center]هدية من اختي زهر الخزامى[/align]






        تجدون هنا هدية العيد كتاب حلويات شاي مصورة
        http://www.anaqamaghribia.com/Up-Fil...awiatanaqa.pdf

        المشتاقة الى الجنة =rosa321

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك وعلى هدا الكيكة الله يعطيك الصحة غاليتي

          تعليق


          • #6




            تعليق

            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

            شاركي الموضوع

            تقليص

            يعمل...
            X