كيك لعشاق الشوكولاط

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كيك لعشاق الشوكولاط

    2-8-2011



















    اليوم باذن الله غادي نزل ليكم هاد الكيك لعشاق الشوكولا على بركة الله

    الكيك

    150 غ شكلاط
    150 غ لوز محمر
    50 غ دقيق
    150 غ زبدة فحرارة المطبخ
    100 غ سكر + 50 غ سكر



    6 بيضات مفصول الصفار عن البياض
    قليل من الملح
    بالنسبة لكريم الشوكولا
    160 g شكلاط
    140 مل كريم سائل

    اذن على بركة الله
    نشعلو الفران يكون متوسط الحرارة
    ندوبو الشوكولا



    ونطحن اللوز المحمر مع الدقيق

    نقوم بعجن الزبدة و نضيف 100 غ من السكر

    نضيف اصفرالبيض واحدة تلو الاخرى

    نضيف الشوكولا

    و نستمر في للعجن

    نضيف خليط الدقيق واللوز
    و نخلط جيدا







    ثم نقوم بخلط ابيض البيض مع السكر و الملح المتبقي حتى يصبح مثل الثلج

    نقوم باضافة ربع كمية ابيض البيض و نخلطها مع خليط الشوكولا

    ونقوم باضافة باقي ابيض البيض





    نضع الخليط فقالب الكيك هنا عملت القالب ديال 20cm
    ندخلو الكيك للفران لمدة 30 حتى ل 40 دقيقة





    ها هي منين خرجتها
    نديروها فبلاستيك و ندخلوها للتلاجة تبات ليلة كاملة
    [/QUOTE]

  • #2
    كريم الشوكولا

    2-8-2011



    نعملو الكريم يغلي

    و نديرو الشكلاط فالخلاط الكهربائي





    و منين يغلي الكريم نديروه على الشكلاط و حنا كنخلطو






    نديروه على الكيك ونخليو الباقي يبرد مزيان عاد نزوقو به الجناب
    [/QUOTE]

    تعليق


    • #3
      الورد بالشكلاط

      بالنسبة للورد بالشكلاط

      نحتاجو sirop de maïs

      60 مل sirop de mais او شراب الذرة
      230 g شكلاط دايب

      نخلطو مزيان
      وندخلوه للتلاجة يبرد ساعة تقريبا















      و نبداو نشكلوالورد ديالنا
      زوقتهم بالغبرة فالالوان

      و عملت اوراق الورد ب هاد الاوراق لي هما ديال البلاستيك خاصين بالحلوى



      عملت شوية الشكلاط فالاوراق ونخليهم يبردو و زوقتهم بالغبرة فالاخضر










      [/QUOTE]

      تعليق


      • #4
        واااااااااااااااااااااو
        غزالة الله يعطيك الصحة
        ودي



        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك كيكة رائعة ما شاء الله دائما متالقة
          sigpic

          تعليق


          • #6
            بسم الله ما شاء الله تبرك الله عليك وخلاص لاتحرمنا من جديدك


            تعليق


            • #7
              lah ya3tih salah macha ala ou tbarkalah 3lik


              يمنع الكتابة بغير الحروف العربية اختي

              تعليق


              • #8
                يمنع الكتابة بغير الحروف العربية اختي

                tbarklah 3lik okhti lah i3tik saha



                يمنع الكتابة بغير الحروف العربية اختي

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك و الله يعطيك الصحة
                  تسلم الايادي

                  تعليق


                  • #10
                    غزالة الله يعطيك الصحةتبارك الله عليك

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X