إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

كيكتي البسيطة لكن المتقنة وبالصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كيكتي البسيطة لكن المتقنة وبالصور

    تم التثبيت في تاريخ 03-16-2011....ام الحلوين



    كيف دايرين أخواتي كنتمنى تكونوبألف خير.فالحقيقة كلشي كيعرف يدير كيكة حيت ساهلة ومقاديرها بساط....لكن صادفت أكتر من مرة فالمنتدى الغالي أنو كاينت لي كيكة مكتصدقش ليها.......فحبيت نشارك بهاد الموضوع ولكنتمنى يكون مفيد و يساعد لمقتصدقش ليها كيكة.
    نبداو على بركة الله
    المقادير::
    *5 بيضات بحرارة المطبخ
    *1 كأس كبير سكر سنيدة(كأس ديال كوكا)
    *1كأس عنبة زيت ماعامرش.
    *1كأس عنبة حليب
    *عصير نصف حامضة والقشرة ديالها كلها محكوكة+قريصة ملحة
    *2 كأس كبير طحين+2/1 (نفس لي عبرتي بيه السكر)
    *1 خمارة منكهة بفاني(هي 2 خمارات حمرة+1 سكر فاني)

    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111144.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	91.2 كب
الهوية:	17436654

    الطريقة:
    في إناء نظيف فصلي بياض البيض و طربيه مزيآاآن بحركة عمودية من فوق لتحت حتى يولي كثلج :
    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111146.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	96.6 كب
الهوية:	17436656 اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111147.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	99.3 كب
الهوية:	17436655 اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111149.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	98.8 كب
الهوية:	17436657

    في إناء آخر و بنفس الطراب طربي أصفر البيض مع السكر غير حتى يندامجو ثم الزيت ثم لحليب ثم عصير الحامض و القشرة محكوكة و الملحة ثم طحين مغربل مع الخميرة وخلطي......و هنا حاجة مهمة جدا جدا :خاص منين ضفي طحين وتخلطي خاص طراب يمر بصعوبة فالخليط و إلا زيدي 1/2 كأس طحين أوأكتر وغالبا هذا هو لقياس لي غتحتاجي.إيلا مركزتيش على هادالنقطة كيكة غادي تنفخ و منين تخرجيها من الفرن تفش:
    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111151.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	94.8 كب
الهوية:	17436659 اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111152.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	96.5 كب
الهوية:	17436660 اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111156.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	95.0 كب
الهوية:	17436661

    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111157.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	94.2 كب
الهوية:	17436662 اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111159.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	95.8 كب
الهوية:	17436663 اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111161.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	94.8 كب
الهوية:	17436664

    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111162.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	95.9 كب
الهوية:	17436665 اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111164.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	95.5 كب
الهوية:	17436666


    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111167.jpg
مشاهدات: 2
الحجم:	93.7 كب
الهوية:	17436668 اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111168.jpg
مشاهدات: 2
الحجم:	97.7 كب
الهوية:	17436669 اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111170.jpg
مشاهدات: 2
الحجم:	96.9 كب
الهوية:	17436670

    و هاهو دا وجد خليط لكيك.شفتو كيف كيمر بصعوبة وهدا هو السر باش متهبطش كيكة منين تخرج من فرن:
    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111177.jpg
مشاهدات: 2
الحجم:	101.8 كب
الهوية:	17436671

    من بعد ضيفي للخليط بياض البيض المطرب فمرة وحدة تم بملعقة خلطي بشكل دائري من لفوق لتحت حتى يندمجوومنين تكوني كتخلطي هزي المعلقة للأعلى باش دخلي لهوا
    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111178.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	94.9 كب
الهوية:	17436672 اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111180.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	95.0 كب
الهوية:	17436673 اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111181.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	95.8 كب
الهوية:	17436674

    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111182.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	97.4 كب
الهوية:	17436675

    سكبيها فمول دائري(لكبير)مدهون بالزيت ومرشوش بالطحين لكن مخاصش عجينة كيك تكون فجنبات لمول بحال لي فصورة لأنو منين كدخل لفرن دغيا كتقساه ومكتخليش كيكة طلع لذلك خاص نمسحوهم
    يمكن ترشي على الوجه زبيب و اللوز أو دري فيها مربى أو منين تجي تخويها فلمول تخلي شوية دري معاه شكلاط غبرة عاد تخويه فوق الآخر.....المهم على حسب لي بغيتي.
    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111183.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	102.3 كب
الهوية:	17436676 اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111184.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	103.9 كب
الهوية:	17436677 اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111186.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	94.9 كب
الهوية:	17436678

    وشعلي الفران و دري لعافية قليلة و دخلي لكيكة مباشرة بلا ميسخن الفران و سدي عليها نصف ساعة بلا متحلي الفران.لأنو إلا الفران كان مسخن لكيكة كطيب دغيا من برا لكن من لداخل كتبقى عجينة،وإيلا خليتها تزيد طيب باش طيب من لداخل فكتحرق من برى.
    منين دوز نصف ساعة حلي الفران و دوري كيكة وخليها ففران لفوق حتى طيب فمرة يعني كيكة من فوق منين كتقيسيها كتلقايها قاسحة وتحمرات شوية،بحال هكدا
    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111189.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	95.1 كب
الهوية:	17436679
    يتبع

    عاد نزليها لتحت باش تحمر من فوق لكين بقاي حداها حيت دغيا كتحمر.خرجيها من فران وخليها تبرد فمول عاد ديرها فطبسيل :
    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111190.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	92.9 كب
الهوية:	17436680 اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111191.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	96.0 كب
الهوية:	17436681 اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111192.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	93.8 كب
الهوية:	17436682

    كتجي لذيذة و منفوخة مغتصدقيش شحال كتنفخ ومنين كتقطعيها كتلقاي فيها بحال لعيون و هذا دليل على أنها مهويا مزيان.بغيت ندير صور كبر من هكدا لكن مرفتش إيوا غي قبلو عليا وصافي

    إوا مرحبا بيكم دوقو وقولو لي كيجاتكم لكيكة.....هدي أول مشاركة لي بالصور.كنتظر تشجيعاتكم وتقييمكم.كنتمنى لعندها مشكل مع كيكة يكون شرح ليها واضح.تقبلو تحياتي و شكرا
    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111194.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	95.3 كب
الهوية:	17436690 اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	160320111195.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	101.4 كب
الهوية:	17436684









    حنان

  • #2
    السلام عليم
    تم التثبيت و التقيم 5 نجمااات
    جزا الله خيرا
    شرح اكثر من روعة
    الله يعطيك الصحة


    وحي القبور

    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك

      كيكة غزالة والمراحل مشروحة مزيان وكما ينبغي

      مجهودك يستحق أحسن تقييم

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك الله اعطيك الصحة









        تعليق


        • #5

          اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	0174[1].jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	13.5 كب
الهوية:	17387816

          ووووووواووو رائعة تسلم الايادي
          sigpic

          تعليق


          • #6
            الله يعطيك الصحة غزالة شهتيني فيها



            sigpic

            تعليق


            • #7
              ما شاء الله تبارك الله صلى على النبي عليك
              لا نقول (إنشاء) الله بل نقول
              إن شاء الله فإن معناها إن أراد الله


              لا نقول (لهلا) يخطيك بل نقول
              الله لا يخطيك فإن معناها حفظك الله


              http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...dkvpo07lmn.gif

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك

                كيكة غزالة والمراحل مشروحة


                bia.com/pic/][/URL]
                saadia 86 سابقا

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك أختي كيكة رائعة




                  فهرس مواضيعي

                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك الله اعطيك الصحة

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X