طورطة بالبرتقال

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طورطة بالبرتقال

    * 3 علب بسكويت
    * نصف كأس شاي زبدة مذابة

    مقادير الكريما

    * 2 كؤوس شاي حليب
    * 4 ملاعق كبار سكر صقيل ( صقيل اي مطحون متل الدقيق )
    * 2 ملاعق كبار ماييزينا (النشا)
    * 2 ملاعق كبار دقيق أبيض ناعم
    * 4 أصفر البيض
    * 2 حبات برتقال طازجات


    طريقة التحضير

    * في خلاط كهربائي، ضعي البسكويت يطحن حتى يصبح كالبودرة.
    * في زلافة كبيرة، ضعي بودرة البسكويت، ثم أضيفي اليها الزبدة المذابة، وخلطي جيدا بأصابع اليد.
    * خذي قالبا معدا لصنع الطورطة، واذهنيه بالزبدة ورشيه بقليل من الدقيق، ثم مددي فوقه العجينة برفق شديد مع الضعط ببطء بأصابع اليد حتى تتوزع العجينة بالتساوي على مجموع القالب.
    * اغسلي البرتقال وازيلي القشرة، ثم قطعيه الى دوائر رقيقة.


    طريقة تحضير الكريما

    * في ايناء، ضعي الحليب، اصفر البيض، السكر الصقيل، الدقيق الأبيض الناعم والماييزينا، ثم خلطي الكل جيدا بواسطة ملعقة خشبية حتى تنسجم العناصر كلها وتحصلي على خليط متجانس.
    * ضعي الكصرونة فوق نار هادئة واستمري في التحراك حتى تحصلي على كريما عاقدة.
    * افرغي هذه الكريما على العجينة ثم صففي من فوقها دوائر البرتقال.
    * ادخلي الطورطة الى فرن ساخن لتطهى لمدة 10 دقائق.
    * عندما تطهى الطورطة اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم قدميها بألف صحة وعافية
    sigpic

  • #2
    تبارك الله عليك




    تعليق


    • #3
      شكرا لك اختى على الوصفة
      [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.anaqamaghribia.com/vb/backgrounds/16.gif');border:1px double deeppink;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


      [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

      تعليق


      • #4
        شكرا لك علي الوصفة

        تعليق


        • #5
          شكرا لك اختي تسلمي

          تعليق


          • #6
            اختي واش لاكريم ماشي هي لاكريم باتيسيير؟

            تعليق


            • #7
              شكرا لك علي الوصفة

              تعليق


              • #8
                شكرا اختي طريقة جديدة و رائعة ان شاء الله نجربها

                تعليق


                • #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة intidhar مشاهدة المشاركة
                  شكرا اختي طريقة جديدة و رائعة ان شاء الله نجربها
                  شكرا حبيبة ولهلا يخطيك
                  sigpic

                  تعليق


                  • #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة mojahida مشاهدة المشاركة
                    شكرا لك علي الوصفة

                    لا شكرا على واجب حبيبة مجاهدة وتستاهلى كل خير
                    sigpic

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X