حلوة محشوة بالتفاح

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلوة محشوة بالتفاح

    المقادير
    * 2 تفاحات طازجات
    * 4 بيضات
    * 50 غرام غبرة اللوز
    * 180 غرام سكر صقيل
    * 250 غرام دقيق أبيض ناعم
    * 200 غرام جبن أبيض
    * 50 غرام زبدة
    * كيس خمير كيماوي
    * قبصة ملح

    طريقة التحضير
    * اغسلي التفاح وأزيلي القشور والنواة، ثم قطي اللب إلى مكعبات صغيرة.
    * في زلافة كبيرة، اخفقي البيض مع السكر الصقيل وقبصة الملح.
    * أضيفي الدقيق شيئا فشيئا، الخمير الكيماوي، ثم خلطي الكل جيدا.
    * اضيفي إلى هذا الخليط الجبن الأبيض وغبرة اللوز.
    * خذي قالبا من النوع الذي يفصل قعره عن الجوانب، واذهنيه بالزبدة ثم رشيه بالدقيق.
    * غطي قعر القالب بطبقة رقيقة من العجينة، ثم ضعي نصف كمية التفاح.
    * ضعي بعد ذلك ما تبقى من العجينة.
    * اضيفي ما تبقى من التفاح، وحاولي أن تدخليه ببطء إلى العجين بواسطة ملعقة خشبية.
    * ضعي من فوق بعض كويرات الزبدة.
    * أدخلي الحلوى إلى فرن معتدل الحرارة لمدة ساعة و15 دقيقة.
    * تأكدي من أن الحلوى قد نضجت عند إدخال سكين وإخراجه جافا.
    * يمكنك أن تزيني وجه الحلوى بالمربى.
    * تقدم هذه الأكلة دافئة أو باردة بالف صحة وعافية.







    sigpic

المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

شاركي الموضوع

تقليص

يعمل...
X