إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طارطا الشوكولا وdanette كتجي فنة وعلى حسابي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طارطا الشوكولا وdanette كتجي فنة وعلى حسابي

    ساقدم لكن هده الطارطا الرائعة التي يمكن ان تعملنها في عيد ميلاد ، او ادا كان عندك ضيوف.

    في الاول نوجدو الطاوة للفرن تكون مستطيلة 23 سم ندهنها بالزبدة ونعمل فيها ورق سيلفغيزي ندهنه بالزبدة ، بعض المرات كندير papier aluminium.
    الكيك
    danette دانيت الشوكولا ومين نخويوه انديرو به العبار - 3 السكر - 2و نصف الطحين- نصف دلعبار شوكولا غبرة - نصف الزيت - 3بيضات كبار او 4 اصغار - 2خميرة الحلوى حمرا -

    الحشوة كريم الشوكولا
    كاس كبير الحليب - 4 ملاعق كبار السكر - نصف باكية الشوكولا( انا درت عيني وميزاني يمكنك عمل الشوكولا دالحلوى 10 مربعات اصغار ) 2 ملاعق كبار مايزينا - 2 اصفر البيض - 2ملاعق كبار الزبدة.
    كريم شانتي.
    الطريقة بالنسبة للكيكة

    في اناء نعمل دانيت ، الزيت ، السكر ونخلط جيدا ثم نضيف البيض واحدة بواحدة نخلط الكل نرش قليل من الملح والشوكولا غبرة و الطحين مخلوط مع الخميرة نخدم كلشي مزيان حتى يتجانس وندخلها للفرن الدي سبق وسخناه ونتركها تنضج 30د مثل الكيكة العادية.
    الكريم
    في الاول نديب الشوكولا مع الزبدة على حمام ماري ونتركه جانبا.
    في اناء لا يلتصق نضع اصفر البيض و مايزينا ثم نضيف نصف كمية الحليب بارد شيئا فشيئا مع التحريك بملعقة من خشب نضيف نصف الحليب الباقي ويكون ساخن وخلطنا معه السكر، ونعمل الكل على نار هادئة لمدة تقريبا 3د دون التوقف عن التحريك نزيله من على النار و نضيف له وهو ساخن الشوكولا التي ادبناها ونحرك الكل.

    الكريمة يمكن نتركها في الثلاجة عدة ايام وتستعمل كدلك للتزيين.

    ناخد الكيكة التي ازلناها من المول وبردت نقطعها على العرض اما للطبقتين او لثلاث طبقات ، نضع الطبقة الاولى في صحن التقديم ونترك الطبقات الاخرى نسقيهم ادا اردنا بالسيرو( الما و السكر) فوق الطبقة الاولى نسكب كريم الشوكولا ثم نضع فوقها الطبقة الثانية التي نعمل فيها كريم شانتي ونضع فوقها الطبقة الثالثة التي ندهنها بما تبقى لنا من كريم شوكولا ونحك فوقها شوكولا او vermissele الشوكولا الدي يباع جاهز ونزين الجوانب بورود كريم شانتي نعملها بالجيب الحلواني . المهم التزيين كيبقى على حساب دوقكم.

    [gdwl]
    ملاحظة يمكن ادا اردت ان تكتفي فقط بكريم الشوكولا فلك الاختيار راه كتجي اغزالة ماعتندموشي ثقو بي.ويمكن كدلك تديرو 2طبقات فقط.

    [/gdwl]

  • #2
    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك اختي..



      تعليق


      • #4
        تسلم الاياديييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي

        تعليق


        • #5
          شكرا لك اختي
          ولكن لاحضت ان السكر اكتر من الدقيق؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

          تعليق


          • #6
            هداك هو العبار، ادا كان الطحين رطب بزاف ديري 3 غير جربها ما عتندمشي.

            تعليق


            • #7
              [align=center]
              بارك الله فيك اختي
              [/align]
              [align=center]
              " يا قارئ خطي لا تبكي على موتي.. فاليوم أنا معك وغداً في التراب.. فإن عشت فإني معك وإن مت فاللذكرى..! ويا ماراً على قبري لا تعجب من أمري.. بالأمس كنت معك وغداً أنت معي.. أمـــوت و يـبـقـى كـل مـا كـتـبـتـــه ذكــرى فيـا ليت كـل من قـرأ خطـي الدعاء لي."


              أشهد الله اني احبكم في الله



              [/align]



              تعليق


              • #8
                MISKLIL merci pour la recette

                تعليق


                • #9
                  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                  تسلم الاياديييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي

                  تعليق


                  • #10
                    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

                    تعليق


                    • #11
                      شكرا اختي ولك الف تحية

                      تعليق


                      • #12


                        تعليق


                        • #13
                          شكرا كثيرا على اهتمامكن، ارجو من كل قلبي ان تجربنها.

                          تعليق


                          • #14
                            موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

                            تعليق


                            • #15
                              موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . ألف مبروك ..

                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X