إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

**تقنتة**.بالصور ..من مطبخي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • **تقنتة**.بالصور ..من مطبخي

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    --هدةه الوصفة مهداة الى new maman و باقي العضوات دون استثناء
    صاوبت اليوم -تقنتة-..تشبه شوي لسلو او السفوف

    كاتجي لديدة بزاف..غاجربها
    --الكمية انتم تتحكمي فيها..في الاول ديرو كمية قليلة
    والى عجباتكم ضاعفوها
    نبدا..بسم الله الرحمن الرحيم
    نحتاج الى
    -الزيت..تقريبا 1 لتر
    -الفرينة..تقريبا 1 كيلو
    -سكر كلاصي..حسب الدوق
    -جنجلان..تقريبا كاس
    -كاوكاو مهرمش .اولوز
    --نديرو الزيت في كاسرونة ما تلصقش

    ..حتى يوصل للغليان ونضيفو الفرينة
    شوي بشوي مع التحريك




    حتى نحصل على عجينة تشبه عجينة الكيك..و نكتفي

    --نحرك الكل باستمرار..حتى نلاحظ ان لون الدقيق تغير لونه
    --الى بغيتو لون فاتح ..او كراميل..اطفيو عليه النار وضيفو السكر كلاصي

    ..الحلاوة اللي بغيتو
    مع التحريك..حتى تنسجم و نضيفو الجنجلان

    ثم الكاوكاو

    ونحرك الكل..و هاهي النتيجة



    كيجاتكم
    ملاحظة
    --ديرو *تقنتة* في علبة ..ومع الوقت ..غادا تصفى الزيت على تقنتة
    ويمكن ليكم تقدموها..ناشفة بلا زيت
    اي استفسار اختكم رهن الاشارة




  • #2
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تبارك الله أختي سكوبي من مذة متحفتينا بوصفاتك المميزة الله يعيط الصحة في إنتظار المزيد منكي

    تعليق


    • #3
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
      الله يبارك فيك اختي..تستاهلو كل خير
      مشكورة على المرور الطيب..و التثبيت



      تعليق


      • #4
        [align=center]
        شكــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرا ولهلا يخطيك يا الحبيبة وشكرا بزاف
        [/align]

        تعليق


        • #5
          السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
          بالصحة و الراحة اختي



          تعليق


          • #6
            السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

            تبارك الله عليك أختي تقنتة جاتك فنة

            عندي سؤال واش الزنجلان كيكون محمر قبل ماتزيديه للخليط وكذلك الشأن بالنسبة للكاوكاو؟؟؟؟

            وواش حيدتي الخليط من فوق النار عاد زدتيلو الزنجلان والكاوكاو أو كنزيدوهوم وحنى كنحركو فوق النار ؟؟؟؟

            وألف شكر لك أختي



            تعليق


            • #7
              السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
              مشكورة اختي على مرورك الطيب
              اما بالنسبة لسؤالك
              -نعم الجنجلان خاصو يكون محمر..اما الكاوكاو بلاش
              -عندما ياخد الدقيق اللون اللي بغيتي..طفي عليه النار
              عادا ضيفيلو باقي المقادير.
              -عندما اضيفي السكر كلاصي..خودي واحد اشوي بملعقة
              واتركيه على جنب..حتى يبرد..عادا دوقي الحلاوة
              *نتمنى يكون شرحي مفهوم*..الى عندك اي استفسار اخر اختك رهن الاشارة



              تعليق


              • #8
                السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

                تعليق


                • #9
                  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                  شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

                  تعليق


                  • #10
                    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .



                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X