تورتة مفيش اسهل منها

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • تورتة مفيش اسهل منها

    الكيك الاسفنجي الجاهز الخاص بالتورتة او 6 بيضات 170 غرام طحين 175 غرام سكر 90 غرام زبدة
    الطريقة

    في اناء نضع السكر والبيض ونخلطهم جيدا حتى يعود مثل الكريمة ثم نضيف الطحين والزبدة المدابة ونحرك قليلا ثم ندهن صينية الفرن بالزبدة وتدخل الى فرن حرارته عالية ويكون مسخن من قبل

    الكريما ....... المقادير. 2 بيضات....140غرام سكر بودرة.......150 غرام زبدة......

    الطريقة.......تخلط جميع المقادير بالخلاط حتى الحصول على الكريمة

    السيرو . لسقى التورتة...........المقادير ....60 غرام سكر كاس ماء صغير..... يوضع فوق النار ويترك حتى يتركز مثل القطر

    بعد اخراج الكيك من الفرن تترك لتبرد جيدا تم تقسم الى نصفين نضع فوق الجزء الاول السيرو بواسطة ملعقة حتى نقوم بتبليل التورتة جيدا دون الاكثار ثم تدهن بالكريمة المحضرة وتملاء بالفراولة او اي فاكهة مثل الخوخ والكرز او المشمش يعني لا نستعمل التفاح او ماشابهه

    ثم تغطى بالجزء الثاني من الكيك وتزين بالمربى وببعض الوردات من الكريم المتبقية وبحبات الفراولة والمربى تكون على حسب نوع الفاكهة المستخدمة

    او يدهن الوجه كاملا بالكريمة ويزين بقطع الفاكهة واللوز المجروش والف صحة وعافية

    ملاحضة يمكن استعمال فواكه مشكلة ويمكن استعمال الفواكه المعلبة وايضا ادا استعملنا الفواكه المعلبة في السيرو نستغني عن تحضير السيرو في البيت ونستخدم سيرو المرافق للفواكه اتمنى انا تجربوها

    تحضر في قالب دائري او على حسب شكل الكيك الجاهز

    ادا اردنا تقطيعها مباشرة بعد التقديم جيد اما ادا اردنا تقديما وهي مقطعة من الاحسن ان تكون على شكل مربع او مستطيل كي يسهل التقطيع مع الحفاظ على شكلها الجميل فعندها تقطع وتوضع في الكوؤس الورقية بفد بسطها قليلا وتقدم بالصحة والعافية وهي مجربة 100 ب 100 وناجحة وهي من عند ماما



    لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين







  • #2
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    التورتة رائعة أختي
    بارك الله فيك و جزاك خير




    تعليق


    • #3
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
      الله يعطيك الصحة كتبان زوينة وسهلة
      شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .








      سَهِرَتْ أعْينًٌ ونامت عيونفي أمور تكون أو لا تكون
      فَادْرَأِ الهمَّ ما استطعتَ عن النفس
      فحِمْلانُك الهمومَ جنون
      إن رَباًّ كفاك بالأمس ما كانسيكفيك في غد ما يكون





      تعليق


      • #4
        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
        التورتة رائعة أختي
        بارك الله فيك و جزاك خير





        مغربية وكلى فخر
        ودينى وفخرى احلى سماتى
        ما هو غرور او تكبر
        لكن العز هو اصلى وذاتى
        شعارى يعلى على مدى الدهرالله الوطن الملك تملا حياتى
        لو عشقت مجبورة والمغرب عشقى حتى مماتى

        تعليق


        • #5
          السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
          شكرا عزيزتي الوصفة جميلة
          موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
          الحمد لله حمدا كثيرا طيبا مباركا فيه

          تعليق


          • #6
            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
            الله يعطيك الصحة كتبان زوينة وسهلة
            شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية





            مغربية وكلى فخر
            ودينى وفخرى احلى سماتى
            ما هو غرور او تكبر
            لكن العز هو اصلى وذاتى
            شعارى يعلى على مدى الدهرالله الوطن الملك تملا حياتى
            لو عشقت مجبورة والمغرب عشقى حتى مماتى

            تعليق

            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

            شاركي الموضوع

            تقليص

            يعمل...
            X