إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طورطات لاحبتنا الصغار

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طورطات لاحبتنا الصغار



    المقادير :

    1 و3/4 كوب دقيق متعدد الاستخدامات .

    2 ملعقة طعام سكر .

    ربع ملعقة شاي ملح .

    3/4 ملعقة شاي قرفة مطحونة .

    1/2 ملعقة طعام زبدة غير مملحة .

    صفار بيضتان كبيرتان .

    1 كوب مربى بأي نكهة .

    1 ملعقة طعام كريمة مخفوقة .


    الطريقة

    (1) اخلطي في وعاء بلاستيكي الطحين والسكر والملح والقرفة ثم اضربيه بالخلاط اليدوي جيدا لمدة 10 ثواني ، أضيفي الزبدة ثم اخلطيه لمدة 15 – 20 ثانية.

    (2) اخلطي صفار بيضة واحدة مع 2 ملعقة طعام ماء بارد وأضيفيه للعجين واضربيه لمدة 7 ثواني ، ثم ضعي العجينة على سطح العمل .

    (3) رشي سطح العمل بالدقيق ، رققي العجينة بسمك 14 انش . ثم قطعي العجين بالقطاعات على شطل مربعات ودوائر وارفعي الحواف لكل مربع ودائرة ، ثم املئيها بالمربى بحوالي ملعقة ونصف الى ملعقتان ، وزينيها من الأعلى بقطع العجين على شكل متطيلات أو خطوط . ثم أدخليها الثلاجة لعدة ساعات .

    (4) اخلطي صفار البيض المتبقي مع الكريمة وامسحي به وجه الكعكات ، وادخليها الفرن حتى يحمر سطحها من 20 الى 25 دقيقة .

    بصحة وعافية





  • #2

    تعليق


    • #3
      شكرا يا عسل على المرور االعسل

      تعليق


      • #4
        جزاك الله خيرا


        وحي القبور

        http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

        تعليق


        • #5
          شكرا يا حلوة الحلوين كما لقبتكي جارتي الجزائرية الحرة

          تعليق

          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

          يعمل...
          X