إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

كيكة مناسبات بالتفصيل

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كيكة مناسبات بالتفصيل

    ثبت في 01/02/2009 أم رزان

    بسم الله الرحمن الرحيم
    تفضلوا تشوفوا الكيكة اللى صاوبت لنجاح بنتى




    كيكة مناسبات بكريما الزبدة والفواكه



    المقادير



    مقادير الجنواز 10بيضاة 250غرام سنيدة 350غرام دقيق 1خمارة 1فانية



    الطريقة



    فى ايناءممسوح جيداالشرط الاول لتنجح معك الجنوازضعى البيض +سنيدة+فانية وشغلى الباتورشرط ان تكون يد المضرب ممسوحين ايضا الى ان يتضاعف حجمه ضعفين ويصبح كريما بلون ابيض اضيفى بعدها الدقيق وانزلى به مغربلا من فوق لتحت ادهنى المول بمادة دهنية +دقيق وادخلى الكيك لفرن سابق التسخين الشرط الاخر لنجاح الجنواز لمدة 30دقيقة


    هام جداان اتبعت هاته الخطوات كونى اكيدة ان الجنواز ستنجح معك



    طريقة تحضير كريما الزبدة



    500غرام من زبدة نباتيةحرارة مطبخ 2بيضاة نصف كاس صغير زيت 500غرام سنيدة ربع كاس ماء




    فى كاسرونة ضعى سنيدة+ماء فوق عافية مهيلةحتى يدوب السكر ويصبح مثل السيروضعى البيض دائما ايناء ممسوح وشغلى الباتور حتى يرغوى+السيرو بالتدريج وهو ساخن واخفقى حتى يبرد الايناءاللى فيه البيض +قطع الزبدة دائما مع الخفق+ الفانى دون ان تتوقفى لمدة15 لدقيقة غادى تلاحظى ان الخليط يصبح ابيض بعدها زيدى الزيت واخفقي مدة 5دقائق تاكدي انك ستحصلين على كريما الزبدة باحترافية



    ملاحظة يمكن تزيدى200غرام شكلاط كحل باش تحصلى على كريما الزبدة بالشكلاط



    المونتاج


    قسمى الجنواز الى 4دوائرضعى القرص الاول فى السركل الخاص بالمونتاج وسقيه بالسيرو+كريما الزبدة+فواكه مقطعةمربعات+قرص الجنواز وهكدا حتى الطبقة الاخيرة نسرح الكريماعلى الوجه وادخليها للثلاجة حتى تبرد بعدها خرجيها وحيدى السركل وضعى لكريما للجوانب وسرحيها بسباتول وزينيها بفرمسيل الشكلاط وزينى الوجه بالفواكه ولمعيه بالنباج


    ملاحظة الشمعة درتها باش نرضى بنتى الصغيرة

  • #2
    الله يعطيك الصحة زوينة
    sigpichttp://www.anaqamaghribia.com/pic/images/euh5oe5meyo2nkmgj1ah.jpg

    تعليق


    • #3
      [align=center]
      تبارك الله عليك حبيبتي


      [/align]






      سأغيب لمدة ، لا تنسوني من صالح دعائكن أحبتي

      تعليق


      • #4
        tbark allah 3lik zwiiina
        sigpic

        تعليق


        • #5
          تيارك الله عليك أختي

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك كيكة غزالة مشكورة اختي

            تعليق


            • #7
              الله اعطيك الصحة غزالةةةةةةةةةةةة






              تعليق


              • #8


                غزااااالة ما شاء الله

                الله يخلي ليك البنيتة


                تعليق


                • #9
                  تبرك الله عليك

                  تعليق


                  • #10
                    شكرا اخواتى على التشجيع

                    تعليق


                    • #11
                      شكرا

                      تعليق


                      • #12
                        [align=center]
                        مممممم لذيذة

                        تبارك الله عليك

                        [/align]

                        تعليق


                        • #13
                          تبارك الله عليك






                          [motr]مع تحيات جوهرة البحر [/motr]

                          تعليق


                          • #14
                            تبارك الله عليك والله اعطيك الصحة

                            وكل سنة والبنوتة بالف خير
                            الحمد لله حمدا كثيرا طيبا مباركا فيه

                            تعليق


                            • #15
                              تبارك الله عليك والله يعطيك الصحة

                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X