إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طرق عمل أنواع متعددة من الكريمات لتغطية الكيك

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طرق عمل أنواع متعددة من الكريمات لتغطية الكيك


    كريما الشوكولاته (1)
    ملعقتين ونصف زبدة غير مملحة
    ملعقة طعام حليب سائل
    ثلثين كوب سكر ناعم
    ملعقتين طعام مسحوق الكاكاو

    الطريقة
    ضعي الزبدة في مقلاة وسيحها على نار هادئة
    أضيفي السكر والحليب والكاكاو واخلطي حتى يتجانس
    ادهني الكعكة

    كريما الشوكولاته (2)
    لوح شوكولاتة 150 غم مبشورة
    ربع كوب كريما سائلة طازجة

    الطريقة
    ضعي الكريما والشوكولاته في طنجرة صغيرة على نار هادئة
    حركي حتى يذوب ويتجانس ثم أبعديه عن النار
    اتركيه حتى يبرد قليلا ثم ادهني الكعكة

    كريما الشوكولاته (3)
    لوح شوكولاتة صغير مبشور
    كوبين زبدة غير مالحة

    الطريقة
    ذوبي الشكوكولاته فوق حمام مائي وذلك بوضع الشوكولاته في وعاء ثم وضعه فوق طنجرة به ماء يغلي وتترك حتى تذوب الشوكولاته
    تخفق الزبدة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح مثل الكريما
    تضاف الشوكولاته ويحرك حتى يمتزج
    تدهن الكعكة

    كريما الشوكولاته (4)
    لوح شوكولاته صغير مبشور أو مقسم
    3 ونصف ملعقة طعام زبدة غير مملحة
    نصف كوب حليب محلى مكثف

    الطريقة
    توضع الزبدة والحليب والشوكولاته في طنجرة صغيرة على نار هادئة
    تحرك حتى تذوب الزبدة والشوكولاته ويتجانس الخليط
    توضع جانبا وتترك حتى تبرد وتصبح قابلة للفرد على الكعكة



    كريما الشوكولاته البيضاء
    كوب جبنة فيلادلفيا أو أي بديل متوفر
    لوح صغير شوكولاته بيضاء
    2 ملعقة طعام لبن

    الطريقة
    تخفق الجبنة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح خفيفة
    يضاف اللبن والشوكولاته وتخفق لمدة أربع دقائق أو حتى تصبح ناعمة ورهفة



    كريما القهوة
    4 ملاعق طعام زبدة غير مملحة
    ثلاث أرباع كوب سكر ناعم
    ملعقتين سكر بني
    ملعقة طعام نسكافيه

    الطريقة
    تخفق الزبدة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح مثل الكريما
    تضاف بقية المكونات وتخفق جيدا حتى نحصل على مزيج ناعم تدهن الكعكة

    الكريما البيضاء (1)
    كوبين كريما سائلة طازجة
    ملعقتين طعام سكر ناعم
    ملعقة صغيرة فانيلا

    الطريقة
    تخفق الكريما في الخفاق الكهربائي حتى نحصل على كريما كثيفة
    يضاف السكر والفانيلا ويخلط
    تدهن الكعكة
    * يمكن إضافة قطرات من أي نوع صبغة ملونة حسب الذوق

    الكريما البيضاء (2)
    2 بياض بيض
    كوبين وربع سكر ناعم
    ملعقة صغيرة عصير ليمون

    يخفق بياض البيض الخفاق الكهربائي لمدة نصف دقيقة
    يضاف السكر بالتدريج مع استمرار الخفق على سرعة بطيئة
    يضاف عصير الليمون ونستمر بالخفق حتى نحصل على كريما كيثفة
    تدهن الكعكة
    * وطبعا ممكن إضافة صبغة أي لون



    هذي أول مشاركة ليا متحرمونيش من ردودكم
    من السهل أن يحترمك الناس .. ولكن من الصعب أن تحترم نفسك

  • #2
    [align=center]
    أختي تبارك الله عليك خاصني نجرب شي حاجة من هاد الطرق اللي نزلتي راهم أكثر من روعة


    [/align]






    سأغيب لمدة ، لا تنسوني من صالح دعائكن أحبتي

    تعليق


    • #3
      شكرا اختي انا يعجبني نتفنن ههه فالزواق نتاع الكيك

      رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْدًا وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك
        موضوع مهم بزاف ونقل موفق
        الله يجازيك بخير

        تعليق


        • #5
          مرحبا والف مرحبا

          نورتوني بزيارتكم وتفاعلكم

          من السهل أن يحترمك الناس .. ولكن من الصعب أن تحترم نفسك

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك
            اللّهـمَّ أَنْتَ رَبِّـي لا إلهَ إلاّ أَنْتَ ، خَلَقْتَنـي وَأَنا عَبْـدُك ، وَأَنا عَلـى عَهْـدِكَ وَوَعْـدِكَ ما اسْتَـطَعْـت ، أَعـوذُبِكَ مِنْ شَـرِّ ما صَنَـعْت ، أَبـوءُ لَـكَ بِنِعْـمَتِـكَ عَلَـيَّ وَأَبـوءُ بِذَنْـبي فَاغْفـِرْ لي فَإِنَّـهُ لا يَغْـفِرُ الذُّنـوبَ إِلاّ أَنْتَ .[البخاري 7/150]

            تعليق


            • #7
              [align=center][/align]

              تعليق


              • #8
                بارك الله فيك اختي . تسلمين

                تعليق


                • #9
                  تبارك لله عليك هد شي زوين لك اجمل تحية

                  تعليق


                  • #10
                    بداية موفقة شكرا لك عزيزتى
                    http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...3hrlb5udlj.jpg
                    http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...ivxkhw3ipx.jpg

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X