كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة..very nice

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة..very nice

    إليكم الطريقة :

    أولاً
    المقادير :

    6 بيضات
    كوب سكر عادي
    ملعقتين شاي فانيليا
    كوب وربع دقيق
    ملعقتين بيكينج باودر
    للتزيين شوكولاتة كاكاو
    كريم شانتيه
    مربي
    جوز هند مبشور
    كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر


    الطريقة :

    يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي
    تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب )
    بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر
    ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
    ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية
    بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق
    الخليط في القالب
    ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة
    180
    وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
    بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
    حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
    بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
    وتترك حتي تبرد
    يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )
    مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض
    واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته
    وبالهناء والشفاء

    والآن الصــــــــــور




    وهذي صورة أكبر للكيكة



    كيجاتكم



    رب هب لي من لدنك ذرية طيبة
    إنك سميع الدعاء

  • #2
    شكراااااا على النقل القيم
    اللهم بارك لي في أولادي ووفقهم لطاعتك واهديهم وخذ بأيديهم إليك يارب






    تعليق


    • #3
      سلمت يداك حلوة بينا فيها لذيذة عطيني شوية هههههه شكرا دبا نجربها إنشاء الله

      تعليق


      • #4
        [align=center]
        الكيكة رووووووووووعة

        مشكووووووووووووورة أختي فردوس على النقل بارك الله فيك
        [/align]




        تعليق


        • #5
          [align=center]
          تبارك الله عليك روعة غير كيفاش كتدهن ليكم من الجوانب انا مكنعرفش ندهنا من الجوانب كتغلبني
          [/align]



          تعليق


          • #6
            الله يعطيك الصحة

            تعليق


            • #7
              السلام عليك
              أختي sanaa_er بألنسبة لدهين من الجوانب ساهلة تاخدي الكريمة بالسكِّين إكون عريض
              ديال الكيك أُدهني الحلوة بشوية كاملة من جناب أدوري بيها كاملة ساهلة..
              شكراً



              رب هب لي من لدنك ذرية طيبة
              إنك سميع الدعاء

              تعليق


              • #8
                كيكة غزالة الله يعطيك الصحة
                من السهل أن يحترمك الناس .. ولكن من الصعب أن تحترم نفسك

                تعليق


                • #9
                  كيكة غزاله الله اعطيك الصحة
                  [flash=http://assa97.jeeran.com/azzoz.swf]WIDTH=650 HEIGHT=800[/flash]



                  فقد الأحبة في الله غربة

                  والتواصل معهم أنس ومسرة
                  هم للعين قرة
                  فسلام على من دام في القلب ذكراهم
                  وإن غابوا عن العين قلنا
                  يا رب احفظهم وارعاهم




                  تعليق


                  • #10
                    really it`s very very nice تبارك الله عليك أختي

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X