إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طورطة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طورطة

    بسم الله الرحمن الرحيم


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،


    أخواتي الغاليات كيف حالكن؟
    اليوم أتيت إليكن بطورطة حلوة جدا
    كنت أخذت مقاديرها منذ زمن من موقع< أخوات طريق الاسلام >,وبحثت عنه منذ مدة ولم أجده كنت أود إضهاره كله .
    لقد أحدثت بعض التغييرات في المقادير

    والأن إليكم المقادير:
    المقادير:
    5 صفار بيض
    5بياض بيض
    نصف كاس ماء مغلي
    1كاس سكر
    1ك +نصف كوب دقيق
    5 ملعقة كبيرة كاكاو + رشة ملح -1 ملعقة كبيرة من خميرة الحلوى -فانيلا-





    للتزيين:
    فراولة - كيوي -انانس -خوخ أو أي نوع تحبينه للتزيين- كريمة مخفوقة - ماء اناناس او مربى - حبات شوكولاته-

    الطريقة :
    يخفق الصفار والسكر والفانيلاحتى يصبح الخليط ابيض ثم يضاف له الماء ويخفق جيدا حتى يبرد
    يخفق البياض لوحده حتى يصبح ابيض مثل الكريمة


    يضاف الدقيق والكاكاو وخميرة الحلوى للصفار على دفعات ويقلب بملعقة خشب ثم يضاف البياض ويقلب بخفة



    ثم يصب في صينية مدهونة زبدة ومرشوشة دقيق



    وتوضع في الفرن الساخن حتى تنضج وتترك حتى تبرد تماما





    تقسم الى قسمين ويسقى القسم الاول بماء الاناناس او المربى
    ثم يوضع جزء من الكريمة مخلوط مع قطع الاناناس





    ثم الطبقة الثانية وتسقى ايضا بماء الانناس ويوضع القسم الثاني من الكريمة
    وتغطى كلها بها ونرص حبات الاناناس وحبات الموز على الوجه وحبات الشكلاط على الأطراف




  • #2
    تبارك الله عليك

    تعليق

    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

    يعمل...
    X