إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

لتارت الطماطم

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • لتارت الطماطم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    العجينة المكسرة pate brisee





    او الطماطم


    او الجبن

    وغيرها

    المقادير:
    250 غ طحين (فرينة)
    125 غ زبدة او مرغرين (تخرج من الثلاجة ساعة قبل بدء العمل
    حبة بيض
    رشة ملح
    نصف كوب ماء

    التحضير :
    ضعي الطحين

    والبيض والملح مثلما

    في الصورة

    اخلطي المكونات بسرعة لتتمتزج وتكون عجينة مع غضافة الماء بتحفظ
    لا يجب ان تعجن كثيرا حتى لا تصبح جافة بعد الطهي
    تكور وتغططى بمنشفة وتترك لترتاح ساعة على الاقل


    عند الإقبال على تحضير اية طرطة
    افردي العجينة بالحلال وضعيها في قالب الطرطة المدهون والمرشوش بالطحين
    ثم احدثي بعض الثقوب في السطح بالشوكة وغطيه باللوبيا اليابسة وادخليه الفرن المتوسط الحرارة 10 دقائق ثم انزعي اللوبيا

  • #2
    [align=center]
    حبيبتي شكرا على المجهود ولكن هل الوصفة من مجهودك الخاص أم لا
    [/align]

    تعليق


    • #3
      لا ولكن كل ماهو جديد انزل في هذا المنتدى وهذه الوصفة مجربة

      تعليق


      • #4
        شكرا لك اختي

        تعليق


        • #5
          alsalam3alaiki oukhti walakin ayna alhouchwa wa choukran jaziilan

          تعليق


          • #6
            rah 3ajbatni bzzaf f ssoura tbark alah 3lik ....3afak 3tina alhouchwa dyalha kifach

            تعليق

            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

            يعمل...
            X