كيك كنافة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كيك كنافة

    [frame="8 98"]

    تبث في 09/04/09 bent bladi



    [align=center]

    انيقاتي اليوم جربت كيكة بالشعرية الرقيقة كنت شفتها في احد المنتديات و حبيت ننقل لكم الوصفة
    المقادير فيها الشعيرية الباكستانية انا في الحقيقة ماعرفتش اشنو هي الشعيرية الباكستانية وما عرفتش اشنو الفرق المهم قررت في الاخير اجرب الكيك بالشعرية الرقيقة العادية و النتيجة كانت مرضية

    سمحوا لي لانني ما صورتش كل المراحل لاني كنت مستعجلة و لكن االطريقة سهلة و ناجحة



    [glow1=CC3399]المقادير[/glow1]

    -كاس شعرية رقيقة
    -1/2 كاس سكر
    -1/4 كاس زيت
    -4 حبات جبن كيري ( او 4 ملاعق اي جبن كريمي)
    -1/4 كاس ماء
    -2/3 كاس دقيق
    -2 بيضات
    -فانيلا
    - قليل من الزبدة (نصف ملعقة)
    -مكسرات حسب الذوق
    -شيرة (عسل)
    -فانيلا
    -معلقة صغيرة بيكين باودر





    [glow1=FF0099]الطريقة[/glow1]

    1/اول شئ نحمر الشعيرية الرقيقة فوق مقلة فيها شوية الزبدة حتى تأخذ اللون الذهبي
    الان نبدأ في عمل الكيك
    1/في خلاط الكأس نخفق البيض مع الفانيلا جيدا ثم نضيف السكر ثم الزيت و من بعدها الجبن و الماء و نطربوهم مزيان حتى نحصل على مزيج به الكثير من الفقاعات
    2/ نصب المزيج على الطبق اللي فيه الدقيق + بيكين باودر منخولين ثم نخلط بالخفاق اليدوي لمدة دقيقة تقريبا حتى يتمزج الخليط جيدا
    3/ نحضر القالب او الصينية ( حاولوا يكون القالب 25cm) انا استعملت صينية اكبر وكانت النتيجة ان الكيك رقيقة
    ندهن الصينية بشوية زبدة و بعدها نرش قاع الصينية بالشعيرية الرقيقة المحمرة



    بعدها نضيف خليط الكيك فوقها و نوزعه ليغطي الشعرية بعدها نرش وجه الكيك بالشعرية



    و في الاخير ندخلها للفرن لمدة 30 دقيقة على 160 درجة
    اسقيها بالعسل مباشرة بعد خروجها من الفرن و رشي عليها اي نوع من المكسرات




    و هاهي عندكم كيكة بحال الكنافة و الله مذاقها تيحمق و الشعيرية تتقرمش و مكرملة جربوها وردوا علي الاخبار
    و لا تنسوني من خالص دعواتكم

    [align=center][/align]

    [/align][/frame][align=center]

    [/align]

  • #2
    شهيوة كتشهي تبارك الله عليك وبلا مانصدع راسي نقلب على الكنافة الشعرية الرقيقة تفي بالغرض شكرا لك أختي على الوصفة

    تعليق


    • #3
      [align=center]
      بارك الله فيك اختي على الوصفة,كتشهي
      جعلها الله في ميزان حسناتك

      [/align]

      تعليق


      • #4
        المشاركة الأصلية بواسطة qamar مشاهدة المشاركة
        شهيوة كتشهي تبارك الله عليك وبلا مانصدع راسي نقلب على الكنافة الشعرية الرقيقة تفي بالغرض شكرا لك أختي على الوصفة
        [align=center]
        مشكورة عزيزتي على المرور
        نورتي الصفحة الحبيبة
        [/align]

        تعليق


        • #5
          المشاركة الأصلية بواسطة bent bladi مشاهدة المشاركة
          [align=center]
          بارك الله فيك اختي على الوصفة,كتشهي
          جعلها الله في ميزان حسناتك

          [/align]
          شكرا الحبية ديالي على التثبيت و على المرور
          الله لا يخطيك و صافي

          تعليق


          • #6
            [align=center]
            تتشهي و الله

            ما شاء الله عليك

            [/align]

            تعليق


            • #7
              المشاركة الأصلية بواسطة ghazala maghribia مشاهدة المشاركة
              [align=center]
              تتشهي و الله

              ما شاء الله عليك

              [/align]
              [align=center]الله يبارك فيك الغزالة على المرور [/align]

              تعليق


              • #8
                السلام عليكم تبارك الله عليك باينة بنينة شكرا أختي
                [fot1]
                [blur]
                احبتي بعطفهم وحبهم لي اغلى من كنوز الارض فيارب ادمهم لي ولا تحرمني صحبتهم بالاخرة
                [/blur]
                [/fot1]

                تعليق


                • #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة ayota مشاهدة المشاركة
                  السلام عليكم تبارك الله عليك باينة بنينة شكرا أختي
                  الله يبارك فيك و لا شكر على واجب عزيزتي
                  مشكورة على المرور

                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك تشهي بصحتك

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X