إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

كعكة الفورينوار

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كعكة الفورينوار

    المقادير
    3 بيضات
    1 1/2 كوب أو 210 غرام من الدقيق العادي المنخول
    ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
    ¾ كوب أو 150 غرام من الزبدة المذوّبة
    ¾ كوب أو 75 غرام من مسحوق الكاكاو
    علبة أو 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
    ¾ كوب أو 150 غرام من السكّر
    مكوّنات الحشوة:
    علبة سعة 420 غرام من كوكتيل الفاكهة ليبيز
    1 1/2 كوب أو 375 مل من الكريما الطازجة للخفق
    ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر
    طريقة التحضير:
    يُمزج البيض مع الدقيق، وبيكربونات الصودا، والزبدة، ومسحوق
    الكاكاو، وحليب نستله المكثف المحلّى، والسكر في الخلاّطة. تُخلط كافة
    المكوّنات على درجة السرعة المنخفضة لمدة دقيقتين ثمّ على درجة السرعة
    المتوسّطة لمدة دقيقتين إضافيتين أو حتى يصبح المزيج ناعماً.
    يُسكب المزيج في قالب كعك مستدير مدهون بالزيت ويبلغ قطره 20 سم.
    يُخبز القالب في فرنٍ مُحمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة أو حتى يتمّ إخراج السيخ الذي أُدخِل في وسط الكعكة جافّاً.
    توضع الكعكة على صينية لتبرد تماماً ثمّ تُقطّع بالعرض إلى ثلاث شرائح متساوية للحصول على ثلاث طبقات.
    يُصفّى الموجود في علبة كوكتيل الفاكهة ليبيز من القطر ويوضع جانباً. ثمّ يُرشّ القطر على قطعتي الكعكة السفلتين.
    تُخفق الكريما الطازجة بقوة حتى تصبح متماسكة ثمّ تُضاف إلى كوكتيل
    الفاكهة المُصفّاة.
    يوضع مزيج الكريما والفاكهة بين قطع الكعكة ثم توضع الكعكة في البراد لمدة ساعة. تُقطّع الكعكة إلى شرائح وتُقدّم.
    صحة وعــافية ..

    منقووول

  • #2
    [a7la1=66CC33]تبارك الله عليك شكرا عزيزتي[/a7la1]
    ربي لا تدرني فردا وانت خير الوارثين

    تعليق


    • #3
      بارك الله فيك

      تعليق


      • #4
        مشكورة حبيبتي
        تسلم الأيادي

        تعليق


        • #5
          اللهم كما يسرت لنا الوصول الى ما لذ من طعامنا فيسر لنا وقوفنا بين يديك
          ويسر لنا اول منزلة الى دار الاخرة اجعل قبورنا اروضة من رياض الجنة وافسح لنا ضيقها
          وتبثنا على السؤال وتبث اقدامنا يوم تزل الاقدام.....................................
          لاالاه الا انت سبحانك انا كنا ظالمين.......

          تعليق


          • #6
            بارك الله فيك

            تعليق


            • #7
              جزالى الله خير
              القران الكريم
              التفسير الميسر للقران الكريم

              تعليق

              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

              يعمل...
              X