إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

كيكة غزالة بالشكلاط و الكريما pralinée

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كيكة غزالة بالشكلاط و الكريما pralinée

    جبت ليكم واحد الكيكة كنديرها تقريبا كل سيمنة لحقاش كتعجب راجلي بزاف

    جينواز بالكاكاو

    8بيضات
    250غ سنيدة
    200غ فورص
    50غ كاكاو مر( ماشي كاوبيل)
    نص خمارة الحلوى

    كنخدمو صفار البيض مع 150غ سنيدة حتى يبياض الخليط و يضاعف حجمه
    كنخدمو أبيض البيض مع 100غ سنيدة حتى يطلع مزيان و يرجع فحال meringue
    نغربلو الفورص مع كاكاومع نص خمارة ونضيفه الى خليط أصفر البيض بالتناوب مع ابيض البيض.
    نصب الخليط في مول دائري أو مستطيل مغلف بورق sulfurisé ثم الى الفرن

    كريما pralinée

    1/2لتر قل نص كاس صغير قشدة طرية تطرب مع 100غ سكر كلاصي

    5 دراهم لوز مكلى فالفرن

    100غ سنيدة

    في كاسرول نضع سنيدة على نار مهيلة حتى ترجع كراميل ثم نزيدو عليه اللوز مكلي و نصب الخليط في طبسيل مدهون بالزيت
    نخليوه يبرد شوي ثم نطحنه في مولينكس مزيان ونخلطوه مع الكريما و نضعها تبرد في الثلاجة

    السيرو لسقي الحلوى
    كاس سنيدة مع كاس ماء يغلي مع م ك قهوة nescafé

    كلاصاج الحلوى
    نص كاس قشدة طرية يسخن فوق النار بلا ما يغلي و نضيف له 100غ شكلاط أسود قطع+م ص قهوة nescafé ونحايجوه من فوق النار و نحرك حتى يدوب الشكلاط.

    تجميع الحلوى

    من بعد ما تبرد الجينواز نقسمها على 3 و نسقيوها بالسيرو

    ندهن الطبقة الأولى بالكريما المحضرة ثم الطبقة 2 و 3 كدلك و نضعها فوق شبكة و نصب عليها الكلاصاج ثم الى الثلاجة حتى تبرد مزيان

    بالصحة
    dommage ما عنديش باش نصور


  • #2
    باينة غزااااااااااااااااالة
    الله يعطيك الصحة... ان شاء الله نجربها
    تبارك الله عليك اختي

    تعليق


    • #3
      الله يعطيك الصحة تبارك الله عليك اختي
      http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...am2w5chxqm.gif

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك و بصحة و الراحة والله خليكم البعضياتكم

        تعليق


        • #5
          زوينة اختى
          ..

          تعليق


          • #6
            تباركالله عليك الله يعطيك الصحة

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك اختي شحال قطر المول الدائري لي ستعملتي
              [sor2]http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribiae06dadad92.gif[/sor2]

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك وخلاص فعلا حليوة روعة وراه وخا ماكاين صور شرحتيها مزيان الله يعطيك الصحة

                تعليق


                • #9
                  ماشاء الله تبارك الله عليك جربتها وكانت النتيجة رائعة شكلا ومذاقا . جعلها الله في ميزان حسناتك.

                  تعليق


                  • #10
                    الله يعطيك الصحه باينه كيكة كتشهي



                    [fot1]
                    بدون الردود

                    تجف المواضيع
                    [/fot1]

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X