إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

أفكار رائعة لتقديم الفواكه

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • أفكار رائعة لتقديم الفواكه

    [mtohg=undefined]http://img252.imageshack.us/img252/8573/6bx56226zf3.gif[/mtohg] رحبي بضيوفك بطرق مبتكرة
    أفكار مبتكرة لتقديم الفواكه بأنواعها [mtohg=undefined]http://www.jewelsuae.com/fwasel/fwasel1/jewelsfasel4.gif[/mtohg] الفواكه بأنواعها من أكثر الأشياء التى تفضلها ربة المنزل لتقديمها للضيوف خلال الزيارات العائلية ،ولكن المرأة اليوم تبحث دائماً عن طرق مبتكرة فى التقديم تميزها عن غيرها ، وفى الوقت نفسه لا تأخذ منها كثيراً من المجهود ،

    وإذا كنتِ من عشاق الإبهار والتميز فى العزومات أو الاحتفالات أوعند استقبال الضيوف وترغبين فى إسعاد الصغار قبل الكبار ، دعينا نساعدك على أداء هذه المهمة.

    يؤكد خبراء فنون الطهي أن ترتيب الفواكه فن يحتاج لذوق خاص ،وفى البداية يجب اختيار الفواكه المحببة إلى قلوب ضيوفك ، أيضاً يلعب ترتيب الألوان دور فى حسب شكل السله او الصينيه المقدمة ، كما يمكنك إضافة بعض الاكسسوارات للتزين مثل الشرائط, القش,والأوراق الملونه,الفواكه المجففة الكريمة أوالزهور ، وأبسط طرق التقديم هي تقطيع الفواكة متنوعة قطع صغيرة و ترتيبها في سلة بشكل أنيق و تقديمها مع شوك صغيرة خاصة للأطفال ، وإليكِ بعض الأشكال الشهية من كوكتيلات الفواكه.[mtohg=undefined]http://www.jewelsuae.com/fwasel/fwasel1/jewelsfasel4.gif[/mtohg] [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/1_124_158_27.jpg[/mtohg] [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/2_124_158_27.jpg‬[/mtohg] [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/3_124_158_27.jpg[/mtohg] [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/4_124_158_27.jpg[/mtohg] [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/5_124_158_27.jpg[/mtohg] [mtohg=undefined]‪http://www.moheet.com/image/fileimages/20 [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/7_124_158_28.jpg[/mtohg]09/file215083/6_124_15 [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/20 [mtohg=undefined]‪http://www.moheet.com/image/fileimag...124_158_27.jpg[/mtohg]09/file215083/8_124_158_28.jpg[/mtohg]8_28.jpg[/mtohg] [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/5_124_158_27.jpg[/mtohg] [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/6_124_158_28.jpg[/mtohg] [mtohg=undefined]‪http://www.moheet.com/image/fileimag...124_158_28.jpg[/mtohg] [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/8_124_158_28.jpg[/mtohg]

  • #2
    mtohg=undefined]‪http://www.jewelsuae.com/fwasel/fwas...welsfasel4.gif[/mtohg] من خلال الأفكار السابقة يمكنك استخدام البطيخ أو الشمام كوعاء لتقديم سلطة الفواكة أو الأيس كريم ، أما الشمام يمكنك تقطيع الثمرة من أعلى و جزء بسيط من الأسفل لعمل القاعدة بعد غسل الثمرة ، ثم أفرغي محتوياتها وحشوها وتجميلها حسب الرغبة.

    البطيخ يفرغ بنفس الطريقة إلا أن حجمه الكبير يعطيك حرية أكبر في التفريغ والتشكيل فمثلا يمكنك عمل شكل طاووس أما منطقة الذيل فيمكن عملها بثمرات الكيوي ،والعنب والكرز بعد نظمها في عود الشواء الخشبي بالتبادل أما التاج فيمكن عمله بحبات العنب أو الكرز و عيدان الخلة و المجال مفتوح لخيالك لمزيد من الابتكار.

    الأناناس ثمرة جميلة الشكل والابتكار فيها بسيط ، يمكنك على سبيل المثال عمل شكل قارب عن طريق إزالة الرأس الأخضر وقطها شرائح بالطول ثم أفصلي القشرة عنها ، وحاولي تقسيمها إلى 5-6 قطع رتبيها على القشرة مرة أخرى و جمليها بالكرز أو العنب ، واستخدام القاعدة لعمل سلة لتقديم الفواكة.
    الفراولة من الفواكه الجذابة ، ويمكنك استخدامها كعامل أساسي فى تقديم أي صنف من أصناف الحلوي لذا حين شرائها احرصي على أن تكون ثمرة كبيرة و متماسكة ،أغسليها جيدا و أزيلي الرأس الأخضر وقطعيها شرائح طولية ورتبيها على الطبق بشكل جميل و ضعي عليها قطعة الحلوى أو الكيك أو البسكويت أو كرة الأيس كريم و قدميها.

    ويمكن تقديمها بطريقة أكثر جاذبية وذلك عن طريق الاحتفاظ بالثمرة الكاملة وبطرفها الأخضر بعد غسيلها ، اذيبي شيكولاتة فى حمام مائي أو في الميكروويف ، يم أمسكي الفراولة بطرفها الأخضر و أغمسيها إلى النصف تقريباً في الشوكولاتة الذائبة ، يمكنك أيضاً غمسها بعد ذلك في اللوز المجروش حسب الرغبة ثم ضعيها على ورق زبدة فى الثلاجة تجمد الشوكولاتة ثم قدميها بجوار الأيس كريم أو فوق الكيك.

    ومن أحدث طرق تقديم الفاكهة سواء كان ذلك بهدف التناول أو تزيين سفرة العزومات يمكنك عمل بوكيه من الفواكه الجذابة تجمعي من خلالها كم كبير من الفواكه مضاف إليها بعض أنواع الشيكولاتة حسب الرغبة ، تابعي معنا طريقة صنعها بطريقة مبسطة.

    المطلوب :

    إناء جذاب بأي شكل

    أعواد شواء خشبية

    قطعة من العجين أو الفلين أو الاسفنج (حسب الرغبة)

    فاكهة : (حسب الرغبة)

    أناناس

    كانتلوب أو شمام

    نعناع أو بقدونس

    فراولة

    عنب أو كريز [mtohg=undefined]http://www.jewelsuae.com/fwasel/fwasel1/jewelsfasel4.gif[/mtohg] [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/9_124_158_28.jpg[/mtohg] [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/10_124_158_28.jpg[/mtohg]طريقة العمل :

    1 - قطعى الأناناس إلى شرائح وشكليها على هيئة وردة [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/12_124_158_28.jpg[/mtohg] [mtohg=undefined]‪http://www.moheet.com/image/fileimag...124_158_28.jpg[/mtohg]- ببولة الأيس كريم ، قوري الكانتلوب ، وعلى كل وردة أناناس ضعي بولة لتبدو كالزهرة. [mtohg=undefined]‪http://www.moheet.com/image/fileimag...124_158_28.jpg[/mtohg] - أدمجي كل من الكانتلوب والاناناس بعود شواء خشبي ، وبنفس الطريقة مع الفراولة وحبات العنب.http://www.moheet.com/image/fileimag...124_158_28.jpg [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/19_124_158_28.jpg[/mtohg] [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/20_124_158_28.jpg[/mtohg]
    4 - ضعي العجين فى إناء التقديم واغرسي أعواد الفاكهة الخشبية بطريقة منسقة حسب ذوقك. [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/21_124_158_28.jpg[/mtohg] [mtohg=undefined]‬[/mtohg] - ولسد الفراغ وإبراز جاذبية البوكيه ، اغرزي اعواد النعناع الأخضر أو البقدونس بين الفواكه.http://www.moheet.com/image/fileimag...124_158_28.jpg [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/25_124_158_28.jpg[/mtohg] [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/26_124_158_28.jpg[/mtohg] الشكل النهائي

    يمكنك إدخال فواكه أخرى كالبرتقال والكيوي والتفاح أو بحسب الفواكه الموسمية المتاحة لديكِ ، أو غمس بعضها فى الشيكولاتة والمكسرات والحلوي كما فى المجموعة التالية
    [aldl]http://www.jewelsuae.com/fwasel/fwasel1/jewelsfasel4.gif[/aldl]
    [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/27_124_158_28.jpg[/mtohg] [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/28_124_158_28.jpg[/mtohg] [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/29_124_158_28.jpg[/mtohg] [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/30_124_158_28.jpg‬[/mtohg] [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/32_124_158_29.jpg[/mtohg]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/33_124_158_29.jpg [mtohg=undefined]http://www.jewelsuae.com/fwasel/fwasel1/jewelsfasel4.gif[/mtohg]أما للتجديد فى الصيف يفضل أن تقدمي لضيوفك أو أفراد أسرتك كوكتيلات من الفواكه المثلجة مضاف إليها الأيس كريم
    http://www.moheet.com/image/fileimag...124_158_29.jpg http://www.moheet.com/image/53/225-3...124_158_29.jpg [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/39_124_158_29.jpg[/mtohg]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/40_124_158_29.jpg [mtohg=undefined]‪http://www.moheet.com/image/fileimag...124_158_29.jpg[/mtohg] [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/38_124_158_29.jpg[/mtohg] [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/39_124_158_29.jpg[/mtohg] [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/40_124_158_29.jpg[/mtohg] [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file215083/41_124_158_29.jpg[/mtohg] [mtohg=undefined]http://www.moheet.com/image/53/225-300/533630.jpg[/mtohg]

    تعليق


    • #3
      its veryyyyyyyyyyy goooood

      تعليق


      • #4
        الله يعطيك الصحة

        تعليق


        • #5
          بارك الله فيك أختي على الموضوع
          هاكي واحد طبيسيل من عندي





          [grade="4169E1 00008B 4B0082 800080 FF1493"]أرق القلوب قلب يخشى الله[/grade]
          [grade="4169E1 00008B 4B0082 800080 FF1493"]و أعذب الكلام ذكر الله[/grade]
          [grade="4169E1 00008B 4B0082 800080 FF1493"]و أطهر حب الحب في الله[/grade]

          تعليق


          • #6
            لكي مني كل الشكر على هذه الأفكار الرائعة وإنشاء الله نطبقها
            لا إله إلا الله محمد رسول الله

            اللهم لك الحمد والشكر يا رب العالمين
            اللهم إني استودعتك طفلي فاحفظه من كل شر وسوء إنك أنت خير الحافظين



            [IMG]
            [IMG]

            تعليق


            • #7
              شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

              تعليق


              • #8

                #00ff44غزال هاذ الطبسيل اختي تفاحة تبارك الله عليك راني وجدت ليك بش تبردي هاذ الصيف وشكرا

                تعليق


                • #9
                  طرق جميلة جدا الله يعطيك الصحة



                  sigpic

                  تعليق


                  • #10
                    بارك الله فيك اختي اشكال روعة
                    اسمحي لي بهذا السؤال اختي نادية
                    هل انت مقدمة برامج لقاء مفتوح

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X