إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

كيك شيكولاته بدون دقيق

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كيك شيكولاته بدون دقيق


    المقادير6 ملعقة كبيرة زبد بدون ملح
    2/1 1 كوب قطع شيكولاتة
    6 صفار بيض كبير مخفوق
    6 بياض بيض كبير
    2/1 كوب سكر
    سكر بودرة للتزيين

    الطريقة- يوقد فرن حرارته 180 درجة مئوية قبلا البدء في عمل الكيك مباشرة .
    - في وعاء حراري و على حمام بخار فوق نار متوسطة يوضع الزبد مع الشيكولاتة حتى تسيح و يترك ليبرد قليلا.
    - يضاف صفار البيض بعد أن يخفق مع السكر إلى خليط الشيكولاتة مع الخفق الجيد
    - في وعاء آخر يخفق بياض البيض جيدا مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح هشا كالمارنج
    - يضاف قليل من بياض البيض إلى خليط الشيكولاتة.
    - يضاف خليط الشيكولاتة المخلوط مع بياض البيض إلى المتبقي من بياض البيض مع التقليب بخفة.
    - تدهن صينية دائرية بقليل من الزبد المرشوش بقليل من الدقيق حتى نحصل على مادة تمنع التصاق خليط الكيك بها (يمكن استخدام ورق زبدة) ثم يصب خليط الكيك عليها مع تسوية السطح.
    - توضع الصينية في فرن حرارته 180 درجة مئوية و تترك لمدة 45-50 دقيقة.
    - تترك لتبرد تماما قبل التقديم و تزين برش السكر البودرة على سطحها.











  • #2
    [fot1] مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه [/fot1]

    تعليق


    • #3
      شكرا لك على الوصفة

      تعليق


      • #4
        شكرااا الله يعطيك الصحة

        تعليق


        • #5
          bla dkik momkin tabka flfaran darajto 180 modat 50_45 dakika bzaf
          :مغربية حتى الموت
          __________________

          ما اجمل الانسان الذي يتألم ولا يتكلم ويشكي ولا يحكي ويحب ولا يخدع

          تعليق


          • #6
            بسم الله الرحمن الرحيم










            تعليق


            • #7
              شكرا

              تعليق


              • #8
                [frame="9 80"]
                شكرا لك على الوصفة
                [/frame]

                تعليق


                • #9
                  غادى نجربها او رد على الاخبار








                  :eek:

                  تعليق


                  • #10
                    tbarklah alik okhlass
                    اللهم سخر لى زوجي واجعله لى خير الزوج الصالح وسخرني له واجعلني له خير الزوجة الصالحة
                    اللهم وفق بيني وبين زوجي واجمع بيننا على خير ، اللهم اجعلني له قرة عين واجعله لى قرة عين
                    اللهم أبطل عينا معجبة نظرت وما بركت​

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X