إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

مقادير طورطة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • مقادير طورطة

    :)* مقادير الكيكة الإسفنجية:


    ـ 6 بيضات.

    ـ كوب دقيق.

    ـ كوب سكر ناعم.

    ـ ملعقة صغيرة باكينج باودر.

    ـ نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

    ـ ملعقتا كاكاو بودرة.

    * الطريقة:


    ـ يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

    ـ يحضر قالب كيك، يفضل أن يكون على شكل قلب،
    بدهنه بالزبد وقليل من الدقيق.
    في جانب آخر يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي
    مدة 20 دقيقة حتى تظهر علامة المنقار عند رفع المضرب لأعلى.

    ـ ينخل الدقيق مع الباكينج باودر ويضاف اليه مقدار الكاكاو،
    ثم تضاف جميع المكونات الأخرى بالتدريج الى خليط البيض والسكر
    مع الاستمرار بالتقليب بخفة.

    ـ يسكب خليط الكيكة في القالب ويدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة
    أو حتى تنضج الكيكة.
    من الممكن اختبار النضج بملاحظة انفصال الكيكة عن جدار القالب.

    ـ تقلب الكيكة بعد إخراجها من الفرن على قاعدة من السلك
    وتترك جانبا حتى تبرد.

    ـ تقطع الكيكة الاسفنجية إلى ثلاثة أجزاء متساوية، ويفصل كل جزء على حدة.
    ثم يوضع الجزء الأسفل على طبق التقديم،
    واحشيها بصلصة الشيكولاته اللى انا قلت عليها قبل كده
    وادعيلي
    [align=CENTER][tabletext="width:80%;background-image:url('http://www.anaqamaghribia.com/vb/backgrounds/19.gif');background-color:deeppink;border:5px solid deeppink;"][cell="filter:;"][align=center]
    {اهدي لكم}
    {من الطبيعة نسمات }
    {ومن العود نغمات}
    {ومن الفم ابتسامات}
    [/align][/cell][/tabletext][/align]

  • #2
    شكرا لكي اختي
    sigpicاللهم احفظ لي ابنتي واجعلها من الذرية الصالحة وبارك اللهم لي فيها واجعلها من الشاكرات

    تعليق


    • #3
      لا شكر على واجب
      [align=CENTER][tabletext="width:80%;background-image:url('http://www.anaqamaghribia.com/vb/backgrounds/19.gif');background-color:deeppink;border:5px solid deeppink;"][cell="filter:;"][align=center]
      {اهدي لكم}
      {من الطبيعة نسمات }
      {ومن العود نغمات}
      {ومن الفم ابتسامات}
      [/align][/cell][/tabletext][/align]

      تعليق

      المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

      أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

      يعمل...
      X