إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

كيكة الأناناس المقلوبة و حلوى الجينواز

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كيكة الأناناس المقلوبة و حلوى الجينواز

    كيكة الأناناس المقلوبة



    المقادير:


    كوب و نصف مارجرين
    كوب و نصف سكر ناعم
    2 كوب دقيق
    2 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
    1 ملعقة صغيرة فانيلا
    2-3 ملعقة كبيرة ماء أو عصير الأناناس
    4 بيضات
    4 ملاعق كبيرة عسل
    7 شرائح أناناس معلبة
    6 حبات كرز مقسمة إلى أنصاف



    الطريقة:


    - امسحي بالزبدة قاعدة قالب كيك.
    - اقطعي دائرة من الورق الذي لا يتشرب الدهن بحيث تناسب مساحة قاعدة القالب وادهني تلك الورقة أيضاً , سخني الفرن إلى 170درجة مئوية .
    - ضعي المارجرين مع السكر و الدقيق و الخميرة و البيض و الفانيلا و عصير الأناناس أو الماء في إناء واسع لمزجها و اخفقي جيدا لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط سميكاً كالكريمة .
    - يمكن استخدام الخفاقة الكهربائية .
    - سخني العسل قليلاً في مقلاة وصبيه في قاعدة الكيك.
    - رتبي شرائح الأناناس و الكرز فوق العسل في القالب ثم صبي خليط الكيك فوقها و استعملي السكين لجعل السطح ناعماً .
    - ادخليه في الفرن لمدة 40 - 45 دقيقة إلى أن يصفر السطح العلوي و تشعري بأنه يهتز عندما تضغطين عليه .
    - اتركيه ليبرد في القالب لمدة عشر دقائق , ثم مرري السكين حول أطرافه و اقلبيه في صحن التقديم





    ************************************************** **

    حلوى الجينواز

    المقادير

    6 بيض
    200غ سكر سنيدة
    200 غ دقيق
    100 غ زبدة
    1/2 ملغقة ملح.



    الطريقة


    يخفق البيض مع السكر والملح بضراب حديدي في اناء يوضع فوق اناء اخر مملوء بالماء الساخن ويستمر الخلط الى ان يتضاعف حجم الخليط ويكثف.
    يوضع الطحين فوق خليط اليض والسكر.
    تضاف الزبدة المذابة ويخلط الكل بملعقة خشبية
    توضع الخليط في قالب مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وتدخل الى فرن هائ مدة 30 د الى ان يتورد لونها.
    بعد ذالك تزين بالكريما






    منقول











  • #2
    merci

    تعليق


    • #3
      [frame="9 80"]
      شكرا لك على الوصفة
      [/frame]

      تعليق


      • #4
        شكرا اختي على الوصفات الله يجيك بكل خير ياربي امين
        [/QUOTE]

        تعليق


        • #5

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك أختي




            فهرس مواضيعي

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك ، وشكرا على مجهودك .
              sigpic

              تعليق

              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

              يعمل...
              X