إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

جلي بالفواكه المشكلة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • جلي بالفواكه المشكلة

    جلي بالفواكه المشكلة </SPAN></SPAN>

    </SPAN>
    <
    </SPAN></STRONG>* المقادير :
    </STRONG>- ثلاثة أكواب عصير تفاح
    - ملعقتا طعام ماء ورد محلى
    - سبع ملاعق صغيرة من الجلي
    - حبتان مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
    - 8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
    - حبات من العنب الأسود
    - أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
    - أوراق نعناع طازجة
    * التحضير:</STRONG>
    - يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد.
    - تنظم شرائح الفواكه وأوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد.
    - لقلب القالب يوضع أولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة.
    - إذا أحسسنا بالتصاقه نقوم بإحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا.

    </SPAN>

المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

يعمل...
X