ملف كامل لطريقه عمل المربى

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • ملف كامل لطريقه عمل المربى

    ملف كامل لطريقه عمل المربى



    مربى التوت









    المقادير

    2 كيلو توت مغسول ومنظف ومصفى ونضعه في طنجرة ستانلس




    كيلو ونصف سكر نضعه فوق التوت





    2 او3 حبات ليمون معصور وكوب ماء

    توضع جميع المقادير حتى تبدأ بالغليان



    تزال الرغوة ونخفض النار






    يترك على نار هادئة مدة ساعة ونصف ويحرك من وقت لاخر







    يترك ليبرد تماما



    وهكذا يصبح




    نضعها بمحضرة الطعام لهرسها او تركيها حب حسب الرغبة او نصفها مهروس ونصفها حب




    وهذا بعد الهرس




    وهذا الصحن لجارتي الغالية اللي ما يفوتها عملي وتتباهى فيه وطبعا خليت قليل من التوت حب كامل وخلطتة مع المهروس







    مربى الكرز






    المقادير

    2 كيلو كرز خالي من البذور
    كيلو ونصف سكر
    عصير 3 حبات ليمون


    الطريقة

    1) يوضع الكرز بعد غسيلة وتصفيته واخلاءه من البذور في طنجرة ستانلس ( لازم ستانلس) .
    2) نضع عصير الليمون عليه ونحرك من وقت لاخر حتى لا يلتصق الكرز لمدة نصف ساعة.



    يصبح هكذا




    3) نضع السكر بعد النصف ساعة ونحرك حتى يذوب ونتركه على النار المتوسطة مدة نصف ساعة اخرى مع التحريك من وقت لاخر.











    4) تزال الرغوة المتكونه عليه.





    5) يترك ليبرد ثم يعبى في مرطبنات معقمة ونظيفة وبامكانك هرسه أو او الاحتفاظ به مثل ماهو وهذا الافضل


    وهذه صورته بعد ما انتهى




    بامكانك هرسه




    وبعد وضعه بالمرطبانات غطى الوجه بالنايلون الخفيف


    باسم الله الرحمن الرحيم
    اللهم اني أسألك باسمك الوهّاب الرزّاق الكريم الرحمن الرحيم .. الحليم العظيم اللطيف الخبير السميع
    البصير الحي القيّوم .. اسألك بجلالتك وعظمتك ..
    يا من أمرك بعد الكاف والنون واذا قضيت أمراًفإنما تقول له كن فـيكون ..
    اللّهم اجمعني بـزوجي.. عاجلاً غير آجل .. وارزقني منه الذريّة الصالحة ..
    يا رب يسر ولا تعسر .. يا رب عجّل ولا تؤجّل .. يا من بيدك ملكوت كل شيء ..

    sigpic

  • #2
    شكرا مربيات رائعة
    بسم الله الرحمن الرحيم


    لا تنسى ذكر الله ;)
    :s11556:

    تعليق


    • #3
      salam wasfa rai3a jamila jidnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

      تعليق


      • #4
        jazaki laho kola khayr ghir howa akhti wa7ad soual wach dafti ltoute chi 7aja 7it banou liya b7al 7abat semsem(zanjlane)

        تعليق


        • #5
          tbarkelah 3lik

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك أختي عافاك ممكن توضحلي شنو هي طنجرة ستانلس

            تعليق


            • #7
              شكرا لك على الوصفات

              تعليق

              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

              شاركي الموضوع

              تقليص

              يعمل...
              X