كيك تفاح بحشو الفواكه الجافة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كيك تفاح بحشو الفواكه الجافة

    بسم الله الرحمن الرحيم

    المقادير

    للحشو

    1/2 كوب عصير برتقال
    2 كوب فواكه جافة
    1 كوب زبيب
    5 تفاح أخضر مُقشر ومفرغ من الوسط

    للكيك

    2 كوب سكر
    3 بيض
    1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
    1 كوب زبادى
    1/2 كوب زيت
    2 كوب دقيق
    1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    1/2 كوب بودرة كاكاو
    1 ملعقة صغيرة ملح
    1 كوب دقيق لوز

    للتزيين

    شرائح من التفاح الأخضر (في عصير ليمون)


    الطريقة

    للحشو

    - يُسخن عصير البرتقال في إناء على نار متوسطة ثم تُضاف الفواكة الجافة مع الزبيب.
    - يُترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق حتى تلين الفواكه ثم تُرفع جانباً لتبرد قليلاً .
    - يُحشى التفاح الأخضر بحشوة الفواكهة الجافة.

    للكيك

    - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية .
    - يُخفق السكر مع البيض فى العجان الكهربائي على سرعة عالية حتى يُصبح كالكريمة .
    - تُضاف الفانيليا والزبادى والزيت مع الاستمرار فى الخفق.
    - يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو والملح ودقيق اللوز جيداً في وعاء عميق.
    - يُضاف خليط الدقيق الى خليط البيض مع الخفق ببطء حتى تتجانس المكونات.
    - يُعد قالب فرن دائري مُجوف من الداخل (الخاص بالكريم كراميل) ويُدهن بقليل من الزبد.
    - يُصب نصف خليط الكيك في القالب وتُرص وحدات التفاح المحشوة ثم يُصب فوقها باقي كمية الخليط.
    - يُخبز الكيك فى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج، ثم يُزين بشرائح التفاح




  • #2
    مشكوووووور والله يعطيك الصحة
    اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها و اكرم نزلها ووسَع مُدخلهآ واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس، و آنسها في قبرها بما تؤنس به عبادك الصالحين و اغفر لها ما أضاعت من حقك و اغفر لي ما أضعت من حقها و أدخلها الجنة دون حساب و عذاب وجازها بالحسنات إحسانا و بالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك يا أرحم الراحمين و اغفر للمؤمنين و المؤمنات الأحياء منهم و الأموات

    تعليق


    • #3
      كيك شهي شكرا لك اختي الكريمة.
      اللهم ارزق أمي الفردوس الأعلى من الجنة واحفظ أبي ومتعه بالصحة والعافية وارزق أخواتي الأزواج الصالحين آمين.
      اللهم احفظ زوجي وأبنائي من كل شر وأقر عيني بهم آمين.




      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك أختي



        تعليق

        المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

        أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

        شاركي الموضوع

        تقليص

        يعمل...
        X