إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طاجين جديد ديال السردين

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طاجين جديد ديال السردين

    سمحولي جبت واحد الوصفة جديدة نتمنى تعجبكم

    المقادير
    كيلو سردين منقي محيد له الراس و الجلدة باش ندروه كفته
    فلفلة كبير خضرا+4 خيزوات منقيات و مقطعات مربعات صغار
    المعدنوس كثير و شوية القزبور
    7 ضراس الثوم او اكثر محكوكين
    3 مطشات منقيات و مقطعات اطراف صغيرة
    الكمون+ الملح+التحميرة+ والحار حسب الذوق+شوي ابزار+قليل من الروز
    بصلة صغيرة مشلظة+ باقي الفلفل مقطع اطراف صغار
    الزيت
    طاجين ديال الطين

    الطريقة
    بعدما طحنا السردين كفته نزيدو عليه الثومة كاملة محكوكة+القزبور و معدنوس+التحميرة+الكمون+ابزار+ملح+ و ناخدة طرف من الفلفة نحكوه عليه ف حكاكة رقيقة باش نسموه بالفلفل الاخضر+الروز
    و نخلطوه مزيان و نتركوه جانبا
    ناخد الطاجين نحطوه على النار و نخوي فيه الزيت حتى يسخن مزيان و نزيد عليه البصلة مشلظة تقلى فيه شوية ثم نزيد خيزوا اللي قلنا مقطع طراف صغار و رقاق و شوية ملح و نخليوه يتقلى مزيان في الزيت و البصلة

    من بعد ناخد السردين و نبدا نكور و نحط فالطاجين حتى نديرو دورة كاملة و ندير مطيشة و الفلفلة و نكمل التكوار الدورة الثانية حتى نكمل الكفتة كلها و ناعاود ندير فوقه مطيشة و الفلفلة و نزوق عليه بشرائح الجامض و فلفلة حارة و القزبور مقطع و تزيدي له شوية ديال الماء حتى يطيب مزيان اوا بالصحة و الراحة و اللي طيباتها تدعي لي ههههههه



    ربي اغفر وارحم وانت خير الراحمين

  • #2
    ملحوظة

    نسيت نقول ليكم بللي هاد الطاجين كيبغي النار مهيلة باش ما يتحرق والى نشف منه الماء زدوه شوية حيت فيه الروز كيبغي الطياب



    ربي اغفر وارحم وانت خير الراحمين

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك انا من محبين السردين






      تعليق


      • #4
        akid ghadi yeji zewin lah ye3tik saha

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة
          sigpic

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك






            تعليق


            • #7
              بارك الله فيك









              هدية من أختي وحبيبتي في الله أم عدلان

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك باين لذيذ

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك غادي اجي بنين هاد الطجين الله يعطيك الصحة
                  [frame="9 80"]
                  رب لا تدرني فردا و انت خير الوارثين
                  رب لا تدرني فردا و انت خير الوارثين
                  رب لا تدرني فردا و انت خير الوارثين
                  [/frame]


                  ارجو ممن تقرؤ رسالتي ان تدعوا لي

                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة

                    تعليق


                    • #11
                      شكرا لمروركم



                      ربي اغفر وارحم وانت خير الراحمين

                      تعليق


                      • #12
                        السلام
                        الله يعطيك الصحة .فعلا طاجين لذيذ جدا انا احضر هذه الاكلة .لا تترددوا في تجربتها

                        تعليق


                        • #13
                          تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة
                          اللهم اشفي أمي شفاءا لا يغادر سقما اللهم عجل لها بتفريج الكرب اللهم وارزقها الصبر على الابتلاء وارفع درجاتها فى الجنان بصبرها اللهم البسها ثوب الصحة والعافية واقر اعيننا بشفاءها سبحانك اللهم وبحمدك نشهد أن لا إله إلا أنت نستغفرك ونتوب إليك اللهم إنا نسألك الصبر على البلاء في الدنيا اللهم ارزقنا قلوباً خاشعة وأعيناً دامعة وألسناً ذاكرة وأجساداً على البلاء صابرة

                          تعليق


                          • #14
                            lah i3tik saha

                            تعليق


                            • #15
                              تبارك الله عيك




                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X