إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طاجين الحوت بالخضر

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طاجين الحوت بالخضر



    المقادير




    قطع سمك
    مطيشة مطحونة
    معجون طماطم
    قسبور و معدنوس مقطعين رقاق
    ثوم مقطع رقيق
    ملح/ إبزار/ سكين جبير/ خرقوم /تحميرة /كمون/فلفل حار حسب الذوق
    زيت زيتون
    حامض مصير مقطع رقيق
    زيتون أخضر
    بطاطس
    جزر
    دنجال
    فلفل حلو
    فلفل حار حسب الذوق
    دوائر مطيشة
    دوائر حامض طري
    الطريقة

    -نخلطو التوابل مع مطيشة مطحونة و معجون الطماطم و الثوم و القسبور و المعدنوس و قطع الحامض المصير و نرقدو فيهم قطع السمك لمدة ساعتين فما أكثر
    -نصبو زيت الزيتون فالطاجين و نوضعو الجزر ثم البطاطس ثم الدنجال المقطعين حسب الذوق ثم قطع السمك، ثم نزينوه ببقية الخضر و نصبو فوقها ما تبقى من الشرمولة
    -نوضعو الطاجين فوق نار مهيلة حتى يطيب و ينشف من المرق و يبان الزيت بوضوح و نقدموه بالصحة و الراحة


  • #2
    السلام بغيت نعرف نوع الحوت اللي درتي وشكرا

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك مشرفتي طويجين اعطات ريحتو هههه
      الله يعطيك الصحة وبصحتكوم

      تعليق


      • #4
        السلام عليكم اختي في الله

        اتبارك الله اعليك طجين تيشهي اعلى حقو او اطرقو الله ايعطيك الصحة اختي

        تعليق


        • #5
          المشاركة الأصلية بواسطة فاطمة ام يوسف مشاهدة المشاركة
          السلام بغيت نعرف نوع الحوت اللي درتي وشكرا
          السلام عليكم
          أختي فاطمة ام يوسف درت فهاد الطاجين قطع ديال سمك الميرلان
          ولكن هادي هي طريقتي فطهي الطاجين بأغلب أنواع السمك حتى ديال الشطون فيلي تيجي لذيذ
          شكرا على المرور الكريم أختي فاطمة

          تعليق


          • #6
            المشاركة الأصلية بواسطة bent bladi مشاهدة المشاركة
            تبارك الله عليك مشرفتي طويجين اعطات ريحتو هههه
            الله يعطيك الصحة وبصحتكوم
            الله يبارك فيك مشرفتي الغالية بنت بلادي و يطول لي عمرك
            مرورك عطر صفحتي شكرا

            تعليق


            • #7
              المشاركة الأصلية بواسطة omo zenab مشاهدة المشاركة
              السلام عليكم اختي في الله

              اتبارك الله اعليك طجين تيشهي اعلى حقو او اطرقو الله ايعطيك الصحة اختي
              الله يبارك فيك أختي الكريمة أم زينب و يبارك فيك
              شكرا على المرور العطر

              تعليق


              • #8
                الله ايعطيك الصحة اختي على هاد الشهيوة

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك مشرفتنا طاجين جا فوقتو غدا عطلة وعزيز علي ندير الحوت نهارالسبت ان شاء الله

                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك
                    شهيتيني ههههه
                    شكرا على الوصفة
                    اجتهادك فيما ضمن لك و تقصيرك فيما طلب منك دليل على انطماس البصيرة منك








                    تعليق


                    • #11
                      الله يعطيك الصحه







                      تعليق


                      • #12
                        غزال تبارك الله

                        تعليق


                        • #13

                          تعليق


                          • #14
                            شكرا على الوصفة
                            دوقيني هههههههه
                            تبارك الله عليك
                            اجتهادك فيما ضمن لك و تقصيرك فيما طلب منك دليل على انطماس البصيرة منك








                            تعليق

                            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                            يعمل...
                            X