إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

حوت القرب في الفرن

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حوت القرب في الفرن

    حوتة القرب في الفرن



    الحشوة


    حسب الرغبة وحجم السمكة انا استعملت سمكة القرب وزن 2 كيلو


    *بوزروك * كلمار * كروفيط


    *2 بصلات متوسطين مشلظين


    *حامضة1 معصرة*50غ زبدة


    *2 بيضات *3معالق كبار طحين فورص


    *كنور *3 معالق معدنوس


    *القليل من الزيت


    *ابزار * ملح* كاس صغيرمن الماء


    طريقة طهي الحشوة


    في مقلات على نارنضع القليل من الزيت والزبدة نشحرو البصل حتى يتورد لونها نضيف الملح+ الابزار+عصيرة الحامضة + نص كنورة + الكروفيط +الكلمار+ بوزروك (بوزروك مسلوق فالماء منسم بورقة الغاروقليل من الملح)+ المعدنوس بعد تحريك كل العناصرجيدا نضيف الدقيق الممزوج مع الماء ونستمر فالتحريك حتى يعقد الخليط ونزيله من فوق النار


    عندما يبرد ناخد من الخليط قليلا لتزين وباقي الحشوة نضيف اليها البيض ونحركه لتنسجم كل العناصر


    تنبيه لايمكن اضافة الملح حتى تاكد انها ناقصة لان كنور مالح


    شرمولة السمكة



    ملح +تحميرة+كمون +قزبورمعدنوس مقطع +حامض معصر+ثوم+كنور الحوت .


    نحرك جميع العناصر ونشرملوها من الداخل والخارج




    الدقيق والماء



    اضافة الدقيق الى الخليط


  • #2
    بعد اضافة الدقيق





    نضيف البيض





    شرملنا الحوتة وعمرنها بالحشوة




    نخيط الحوتة


    تعليق


    • #3
      في الطاوة الفرن نفرش البصل دوائر







      نضع سمكة فوق البصل





      نغطي السمكة بورق الالمينوم من الجانبين ومن الفوق


      تعليق


      • #4
        لصوص لسقي السمكة بعد ماندخالها الى الفرن تحيدو ورق الاليمنيوم وتنسيقيوها بالملعقة حتى لا ياتي السمك ناشف ويبقى لديد:) تنسقيوها تقريبا 3 مرات


        مقادير لصوص

        الزبدة عادية + الملح + كنور + الابزار














        كما تتشوفو فالصورة انا استعملت لصوص طوماط فالجوانب فقط والبصل الى كنا فرشناه لسمكة قبل مندخلوها الفرن فالوسط والجزء الي خديناه من الحشوة فالاول زينا بيه السمكة من الفوق


        الشكل النهائي لطبق





        لا تنسونا من صالح دعائكم .

        تعليق


        • #5
          السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

          غاليتي نور الاسلام ما شاء الله وتبارك الله عليك
          طبق متول و كامل و مكمول و لذيييييييذ و ..........
          الله افرحكم بالشفاء الوالد يارب امييييييين و الله ايسر امورك يارب اميييييين
          دابا حقي فين هو
          الطبق مميز اختي



          وحي القبور

          http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

          تعليق


          • #6
            المشاركة الأصلية بواسطة ام الحلوين مشاهدة المشاركة
            السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

            غاليتي نور الاسلام ما شاء الله وتبارك الله عليك
            طبق متول و كامل و مكمول و لذيييييييذ و ..........
            الله افرحكم بالشفاء الوالد يارب امييييييين و الله ايسر امورك يارب اميييييين
            دابا حقي فين هو
            الطبق مميز اختي
            وعليكم السلام ورحمة الله

            الله يبارك فيك الحبيبة راني سعيدة بالرد ديالك

            وخصوصا من دخلتي لقيتي الشغل سخون



            تفضلي بالصحة والراحة

            واجي عندي مرحبا بيك نصاوبها لاختي

            شكرا وبارك الله فيك على الدعاء للوالد

            امين يارب



            تعليق


            • #7
              السلام عليكم
              تبارك الله عليك اختي كريمة اش هاد الحداكة طبق الحوت دايزو الكلام
              الله يسر ليك ويرزقك من حيث لا تحتسبين
              نصائج :
              اختي المشرفة العضوة تنتظر تشجيعك فلا تحرميها اياه شجعيها بثتبيت موضوعها او بتقييمه او تقييمها
              اختي العضوة المشرفة تبدل جهدا كبيرا في تنظيم قسمها وهي ملتزمة بقانون المنتدى مثلك فحاولي تفهم ماتقوم به
              اختي العضوة القديمة
              العضوة الجديدة تنتظر منك تشجيعا وترحيبا فلاتبخلي عليها اجعليها تشعر وكانها قديمة مثلك
              مشرفة عضوة قديمة عضوة جديدة انتن جميعا فخر لاناقة فانتن اناقة واناقة انتن
              مهم جدا : المرجو من الاخوات عدم تقديم طلبات اشراف تفاديا للمشاكل


              تعليق


              • #8
                المشاركة الأصلية بواسطة الواثقة بالله مشاهدة المشاركة
                السلام عليكم
                تبارك الله عليك اختي كريمة اش هاد الحداكة طبق الحوت دايزو الكلام
                الله يسر ليك ويرزقك من حيث لا تحتسبين
                وعليكم السلام ورحمة الله

                الله يبارك فيك اختي سهام

                شكرا وبارك الله فيك على الدعاء

                تعليق


                • #9
                  شكرا جات زوينة و باينة لديدة الله يعطيم الف صحة
                  VESOUL 70
                  depot dossier CCM le 28-novembre-2012CCM pret le 15 -janvier- 2013

                  demande cnf certificat nationalite francaise le 04--fevrier retiré le meme jour 24- janvier-2013
                  casier judicier national demande et delivrance a rabat le meme jour 04-fevrier-2013
                  acte marriage adoulaire 11 MARS
                  Envoi dossier transription nantes 25/3/
                  livret famille khraj 30AVRIL
                  RAJLI MOSLIM FARANSI[/][/url

                  تعليق


                  • #10
                    [align=center]الله على الغالية وعلى طبق
                    ما اعندي ما نقول اتبارك الله اعليك واخلاص
                    الحداكة فين ما مشيتي
                    كي عاملة لاباس اعليك واش مازالة في المغرب ولا رجعتي
                    الحبيبة الله يعطيك كل ما تمناي
                    اممممممممممممممممممممممممح اعليك
                    [/align]

                    تعليق


                    • #11
                      عليك نور يانور عرفتي كنت غادي نقترح عليك ثبتي المواضيع ديالك باش استافدو منها الاخوااات
                      واش تتقراي افكاري بارك الله فيك ......لك مني اجمل تحية
                      تبارك الله عليك


                      وحي القبور

                      http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

                      تعليق


                      • #12
                        غزال هاد شي تبارك الله عليك وخلاص
                        اللهم اني استودعك نفسي وزوجي واهلي وجنيني و مالي يا من لا تضيع ودائعه

                        تعليق


                        • #13
                          ممممم كيشهي الله يعطيك الصحة


                          فهرس اطباقي متجدد دائما
                          http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=39936

                          اللهم اجعل خير عمري اخره وخير عملي خواتمه و خير ايامي يوم القاك امين

                          تعليق


                          • #14
                            تبارك الله عليك كيشهي

                            تعليق


                            • #15
                              تبارك الله عليك طبق كامل مكمول الله يعطيك الصحة

                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X