إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

سمك مكاني طبق هندي رووعة فينك أختي أم آدم و باقي الأنيقات تفضلوا و كلشي مصور من مطبخي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • سمك مكاني طبق هندي رووعة فينك أختي أم آدم و باقي الأنيقات تفضلوا و كلشي مصور من مطبخي

    تبث في 30/04/09
    bent bladi





    اللي ممتوفرش عندوا البهارات الهندية
    يعدلها بنفسه و هي كالتالي:
    بهارات التندوري
    المقادير :
    ملعقة طعام بودرة زنجبيل .
    • 1 ملعقة طعام كمون ناعم .
    • 1 ملعقة طعام كزبرة ناعمة .
    • 1 ملعقة طعام بابريكا .
    • 1 ملعقة طعام كركم .
    • 1 ملعقة طعام ملح .
    • 1 ملعقة طعام فلفل أبيض .
    الطريقة :
    اخلطي المقادير معا جيدا في قنينة محكمة الاغلاق ، وضعيها في مكان بارد وجاف .

    بهارات الكاري
    المقادير:

    بهارات هندية تعطي النكهة الأصلية للأطباق الهندية ..
    يمكن شراؤها جاهزة أو عملها بالمنزل ..

    الطريقة :
    ملعقة طعام مسحوق الكزبرة
    ملعقة شاي مسحوق الكمون..
    ملعقة شاي مسحوق الكركم..
    2/1ملعقة شاي فلفل حار أحمر..
    2/1ملعقة شاي مسحوق زنجبيل..
    2/1ملعقة شاي مسحوق الهيل..

    تخلط جميع المقادير وتوضع في علبة محكمة الغطاء ويمكنك حفظه لمدة ثلاثة اشهرطريقة أخرى لبهارات الكارى بهارات هندية تعطي النكهة الأصلية للأطباق الهندية .يمكن شرائها جاهزة أو عملها في المنزل

    و سلاااااااااااااااااااامتكم





  • #2
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    تبارك الله ماشاء الله باين فيها لذيذة

    كيعجبني الصوص تكون فيها لاكريم كتجي خاترة وغزالة وبنينة

    الله يعطيك الصحة ام نواف,, المشكل الوحيد هو هاذ توابل التندوري فين نلاقيهم

    تعليق


    • #3
      المشاركة الأصلية بواسطة أم أيـــوب مشاهدة المشاركة
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

      تبارك الله ماشاء الله باين فيها لذيذة

      كيعجبني الصوص تكون فيها لاكريم كتجي خاترة وغزالة وبنينة

      الله يعطيك الصحة ام نواف,, المشكل الوحيد هو هاذ توابل التندوري فين نلاقيهم
      و عليكم السلام و رحمة الله
      الله يبارك فيك الحبيبة و يخليك
      أنا عزيز علي الأكلات الهندية و الصينية و المكسيكية
      طبعا كلهم من بعد أطباقنا المغربية الأصيلة
      هاذي البهارات الهندية و أنا ضفتهم في الموضوع
      اللي ممتوفرش عندوا البهارات الهندية
      يعدلها بنفسه و هي كالتالي:

      بهارات التندوري
      المقادير :
      ملعقة طعام بودرة زنجبيل .
      • 1 ملعقة طعام كمون ناعم .
      • 1 ملعقة طعام كزبرة ناعمة .
      • 1 ملعقة طعام بابريكا .
      • 1 ملعقة طعام كركم .
      • 1 ملعقة طعام ملح .
      • 1 ملعقة طعام فلفل أبيض .

      الطريقة :
      اخلطي المقادير معا جيدا في قنينة محكمة الاغلاق ، وضعيها في مكان بارد وجاف .


      بهارات الكاري
      المقادير:

      بهارات هندية تعطي النكهة الأصلية للأطباق الهندية ..
      يمكن شراؤها جاهزة أو عملها بالمنزل ..


      الطريقة :
      ملعقة طعام مسحوق الكزبرة
      ملعقة شاي مسحوق الكمون..
      ملعقة شاي مسحوق الكركم..
      2/1ملعقة شاي فلفل حار أحمر..
      2/1ملعقة شاي مسحوق زنجبيل..
      2/1ملعقة شاي مسحوق الهيل..

      تخلط جميع المقادير وتوضع في علبة محكمة الغطاء ويمكنك حفظه لمدة ثلاثة اشهرطريقة أخرى لبهارات الكارى بهارات هندية تعطي النكهة الأصلية للأطباق الهندية .يمكن شرائها جاهزة أو عملها في المنزل







      تعليق


      • #4
        tbarklah 3lik
        [/SIGPIC][/SIGPIC][/SIGPIC]sigpic

        تعليق


        • #5
          مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


          تعليق


          • #6
            باسم الله ماشاء الله
            وااااو آش هاد الروعة أختي أم نواف تبارك الله عليك كفيت ووفيت و ربي يعطيك الصحة طبق أروع من رائع ما شاء الله و لا قوة إلا بالله
            تيحمقني المطبخ الهندي و تنواعدك أختي أم نواف نجرب هاد المكاني إن شاء الله باين عليه تحفة خصوصا مع النان الحقييييييقي لي تيكون المذاق ديالو مائل للحلاوة ومدهون بالزبدة و خا تيبان كبير تيكون خفيييف و تقدري تطويه و تدخليه فكاس صغيييير هههه
            و لكن أ صاحبتي نسيتي اللاسي فيناهو? المكاني غزال و حااااااار عليها تيخصو شي كويس ديال اللاسي و يكون بااااارد
            سلمت يداك حبيبتي
            أم نواف و حرمت عليهما النار
            تحياتي يا غالية

            تعليق


            • #7
              المشاركة الأصلية بواسطة kati22 مشاهدة المشاركة
              tbarklah 3lik
              الله يبارك فيه الحبيبة و يخليك




              تعليق


              • #8
                المشاركة الأصلية بواسطة bahr lmacha3ir مشاهدة المشاركة
                مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
                العفو أختي العزيزة
                يعافيك و يسلمك عزيزتي




                تعليق


                • #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة أم آدم2007 مشاهدة المشاركة
                  باسم الله ماشاء الله
                  وااااو آش هاد الروعة أختي أم نواف تبارك الله عليك كفيت ووفيت و ربي يعطيك الصحة طبق أروع من رائع ما شاء الله و لا قوة إلا بالله
                  تيحمقني المطبخ الهندي و تنواعدك أختي أم نواف نجرب هاد المكاني إن شاء الله باين عليه تحفة خصوصا مع النان الحقييييييقي لي تيكون المذاق ديالو مائل للحلاوة ومدهون بالزبدة و خا تيبان كبير تيكون خفيييف و تقدري تطويه و تدخليه فكاس صغيييير هههه
                  و لكن أ صاحبتي نسيتي اللاسي فيناهو? المكاني غزال و حااااااار عليها تيخصو شي كويس ديال اللاسي و يكون بااااارد
                  سلمت يداك حبيبتي
                  أم نواف و حرمت عليهما النار
                  تحياتي يا غالية
                  الحبيبة أم آدم مرورك و ردك الأروع
                  و حتى انت ماشاء الله أطباقك رووووووووعة و لا يعلى عليها
                  جربي سمك مكاني و الله العظيم كيجي لذيذ بزاف
                  و ان شاء الله غدي نزل عاوتاني الدجاج مكاني الأصلي لذيذ بزاف
                  و راني منسيتش الطبق اللي وعدتك البيف كاري
                  حتى هو غدي انزلو لك ان شاء الله
                  بقى ناقصنا غير مشروب اللاسي الهندي ياك ؟؟؟؟؟؟:mad:
                  سررت بردك الكريم و ردك العسل يا عسل




                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك أم نواف فالطبخ الخليجي وخا هو هندي لكن الخليجيين هدا أكلهم يعطيك الصحة

                    أتحفينا بالطبخ الخليجي و الأكلات التي ترافق الأرز باش نبقى نصايبهم خصوصا لجديد

                    مشكووووورة
                    sigpic

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X