الكوكلي معمر بالزيتون والفطر و الحامض

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الكوكلي معمر بالزيتون والفطر و الحامض

    تبث في 29/12/09
    bent bladi



    جيت الحبايب وجبت ليكم طريقة تحضير الكوكلي معمر بالزيتون والفطر و الحامض وكنحتاجو ليها :


    2 كوكلييات
    - بصلة مفرومة
    -100 غ من الشعرية الصينية( vermicelles)
    - ملعقتان حساء من القزبرة والمقدونس
    - قليل من الزعفران الحر
    - نصف مكعب ماجي مفروم
    -الفطر
    - 2 فصوص من الثوم مفرومين
    - ملعقة صغيرة من اسكنجبير
    - ملعقة صغيرة من الابزار
    - الحامض مصير مقطع صغير
    - ملح
    - ملعقة من السمن
    -زيت الزيتون
    الطريقة
    الطريقة :

    - نأخد الشعرية الصينية ونسلقها 3 دقائق مع الملح ونقطرها و نقطعها قطع صغيرة
    - نأخد اناء ونخلط فيه الشرمولة ( التتبيلة ) القزبرة والمقدونس ، مكعب ماجي ،الثوم ،اسكنجبير ،الابزار ، الملح والزعفران و زيت الزيتون نخلطهم مزيان
    - نأخد الفطر و الزيتون والحامض ونخلطهم مع الشعرية الصينية

    - نحشي الكوكليات بحشو الشعرية والخليط ونقفلهم
    نضع البصل، الربيع ،العطرية والزيت في الطنجرة و
    يقلي الكوكلي مع التوابل جيدااااااااا نضيف كوب ماء
    بعدما يجهز الكوكلي نحيدوه من المرق يكون طاب يدهن بالزبدة من كل الجوانب و يحمر في الفرن حتى يصير اللون واو
    و يزين بالبطاطس والكرعة المحمرة في الفرن و صحة و عافية

    إوى اعطوني رأيكم ؟؟
    الملفات المرفقة
    [frame="7 80"]:):)اللهم احفظ ابنائي وابناء المسلمين من كل سوء واجعلهم من عبادك الصالحين:):)[/frame]

  • #2
    ما شاء الله عليك انا الاولى فين حقي

    تعليق


    • #3
      مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

      تعليق


      • #4
        الله يا ودي حقك اختي محفوض شكرا على المرور الكريم
        [frame="7 80"]:):)اللهم احفظ ابنائي وابناء المسلمين من كل سوء واجعلهم من عبادك الصالحين:):)[/frame]

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك وبصحتكم;)

          تعليق


          • #6
            ينقل الى قسمه

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك اختي

              تعليق


              • #8
                hadchi rzale

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك اختي
                  fati-basmaسابقا
















                  تعليق


                  • #10
                    [frame="7 80"]:):)اللهم احفظ ابنائي وابناء المسلمين من كل سوء واجعلهم من عبادك الصالحين:):)[/frame]

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X