دجاج محشو بالارز والصنوبر

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • دجاج محشو بالارز والصنوبر

    المقادير:

    دجاجة بوزن 1.5 كغم




    قليل من زيت الزتون

    ملح

    فلفل اسود

    ببريكا ومسحوق ثوم

    3 حبات تفاح

    للحشو:

    1 بصل مفروم

    2 ملعقة زيت

    2/1 كاس رز

    1 كاس مسحوق دجاج ساخن

    1 بيضة صغيرة

    2 ملعقة شومر أخصر مفروم

    3 ملاعق زبيب

    50 غرام صنوبر مقلي


    التحضير:

    - اولا نحضر الحشوة، وفي طنجرة كبيرة نقلي البصل بالزيت الحار حتى يبدا بالتحول الى اللون الذهبي.

    - نضيف الارز ونقلي مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبيا، نخفض النار جدا ونضيف الصلصة الساخنة.

    - نخلط ونغطي الطنجرة ونطبخ لمدة ربع ساعة.

    - ننزله عن النار ونبرده قليلا.

    - نضيف للرز البيضة، الشومر، الزبيب والصنوبر ونتبل بالملح والفلفل.

    - ندهن الدجاجة من كل الجوانب بزيت الزتون ونتبلها جيدا من كل النواحي. نضع الدجاجة في قالب يحمي من النار ونحشوها ونخبزها حوالي لمدة 40 دقيقة في فرن تم تسخينه مسبقا بدرجة متوسطة-عالية 200.c

    - في هذة الاثناء نزيل لب التفاح ونقطعها بسمك 1 سم ونضعها على جوانب الدجاج.نتبل بالملح والفلفل ونشوي لمدة نصف ساعة اخرى.

    بالصحة والعافية.

  • #2
    مشكورة أختي على هاد الوصفة

    تعليق


    • #3
      yislamooooooooo

      تعليق


      • #4
        [align=center]
        تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة
        [/align]



        تعليق


        • #5
          شكــــــــــــــــرا للوصفة

          تعليق


          • #6

            تبارك الله عليك

            تعليق


            • #7
              شكرا على الطريقة
              VESOUL 70
              depot dossier CCM le 28-novembre-2012CCM pret le 15 -janvier- 2013

              demande cnf certificat nationalite francaise le 04--fevrier retiré le meme jour 24- janvier-2013
              casier judicier national demande et delivrance a rabat le meme jour 04-fevrier-2013
              acte marriage adoulaire 11 MARS
              Envoi dossier transription nantes 25/3/
              livret famille khraj 30AVRIL
              RAJLI MOSLIM FARANSI[/][/url

              تعليق


              • #8
                شكرا على الوصفة تقبلي مروري

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك.الله يعطيك الصحة
                  sigpic

                  تعليق

                  المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                  أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                  شاركي الموضوع

                  تقليص

                  يعمل...
                  X