طورطة بقطع الدجاج

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طورطة بقطع الدجاج

    المكونات :
    ======

    5-6 بيضات
    لحم دجاج مفتت مطبوخ
    4ملاعق خبز الشابلير ( محمر و مطحون )
    قليل من المعدنوس
    بصل مقطع ناعم ( قطع رقيقة جدا )
    بيض مسلوق
    جبن مبشور او شرائح
    الزيتون الاخضر المقطع
    بطاطا واحدة مقطعة على شكل مكعبات صغيرة و مقلية
    ملعقة من صلصة الطماطم
    ملح
    فلفل اسود
    فلفل احمر
    قليل من الكامون
    جوزة الطيب


    الطريقة :
    ======

    نطبخ قطع الدجاج حتي تنضج وتقطع قطع صغيرة
    تقطع البطاطس الى مكعبات صغيرة وتقلى
    نقوم بتقطيع البصل والمعدنوس
    ثم نخلط قطع الدجاج مع البطاطس المقلية والبصل والمعدنوس

    نضع البيض والخبز الشابلير والجبن المحكوك والتوابل (ملح فلفل اسود قرفة) وقليل من صلصة الطماطم والفلفل الاحمر و الاسود وقرفة وجوزة الطيب والملح


    نضع طبقة اولى في الاناء الخاص بالطورطة بعد ان ندهنه بقليل من الزبدة ثم نضع فوقه البيض المسلوق



    ثم نضيف شرائح الجبن كما في الصورة



    ثم نضيف طبقة ثانية يعني كل ماتبقى من الخليط الاول ثم نصب البيض من فوق الطورطة و ندخلها للفرن



    و بعدما نخرجها من الفرن نقطعها على هذا الشكل



    و بالصحة و العافية
    sigpic

    {رَبِّ لا تَذَرْنِي فَرْدًا وَأَنْتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ}

  • #2
    رآآئعة جدآ يعطيك الصحة وربي يوفقك ويسعدك

    تعليق


    • #3
      مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه .

      تعليق


      • #4
        شكرا اختي باينة غزالة تبارك الله عليك


        تعليق


        • #5
          جزاك الله بالف خيرا وتبارك الله عليك

          تعليق


          • #6
            شكرا أختي على الوصفة...


            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك أختي الله يعطيك الصحة
              لي قلب " مايحقد ولايحسد ولايغتاب "
              لان الناس من تخطي لها رب يجازيها
              ولا أندم على البايع ولا أحزن على اللعاب
              " وناس ماتقدرني أطنشها وأجافيها

              تعليق


              • #8
                ينقل لقسمه

                تعليق


                • #9
                  جميل أن تزرع وردة فى كل بستان لكن الأجمل ان تزرع ذكر الله على كل لسان

                  تعليق


                  • #10
                    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

                    وصفة غزالة الله يعطيك الصحة

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X