إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

بسطيلة بالدجاج من مطبخي -بالصور طبعا- تفضلوا معاي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بسطيلة بالدجاج من مطبخي -بالصور طبعا- تفضلوا معاي

    ثبت بتاريخ 11/2/2010
    oum hedayah


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اليوم قررت نحط ليكم الصور ديال البسطلية لي عملت و قبلوا علي اختكم يالله مبتدئة


    على بركة الله

    المقادير

    دجاجة مقطعة + التوابل كاملة الا التحميرة + الزعفران + الكاوكاو مهرمش + 8 البيضات + ورقة البسطيلة + كيلو البصلة مقطعة + السكر سقيل و القرفة للتزيين و 3 ملاعق زبدة مدابة

    نخليكم مع الصور

    الدجاج طايب مع العطرية و الزيت و البصلة
    نزولوا الدجاج من المرق باش يتسقطر و ينشف تماما



    البصلة لي بقات لينا في الطنجرة نضيفوا عليها 8 البيضات و نخليوها حتى تنشف مزيان من المرق لي فيها



    نمروا للدجاج و نقيوه مزيان من العظام لي فيه





    نوجدوا ورقة البسطيلة ، انا عملتها غير في الدار ، المقادري هما الدقيق و شوية الملح و العجينة كتكون بحال ديال البغرير و نعملوها في مقلاة طيفال مباشرة فوق نار مهييييييلة بزاف او عملي حمام ماريا و حطي فوقو المقلاة كلتا الطريقتين تينجحوا



    المرق ملي ينشف مزيان نوضعوه حتى هو في مصفاة يتسقطر الا بقات فيه شي حاجة ثم نضيفوا عليه السكر سقيل جهد 4 ملاعق كبار و نوضعوه جانبا



    نهرمشوا الكاوكاو و نضيفوا ليه حتى هو ملعقة كبيرة سكر سقيل و شوية من البصلة لي عملنا باش يعقاد شوية لانه تيكون مفرق و البصل غادي يجمعوا شوية




    ناخدو المول ديال البسطيلة و نفرشوا الورقة و ندهنوها بالزبدة و نفرشوا التفريشة الاولى لي هي الدجاج



    و نوضوعوا فوقوا الورقة و ندهنوها كدلك بالزبدة



    و نضيفوا التفريشة الثانية لي هي البصل و البيض و نوضوعوا فوقوا الورقة ثم التفريشة ديال الكاوكاو و نغطيو البسطيلة بالورقة من جميع الجوانب
    نخليكم مع الصور








    ندهنوا البسطيلة بالزبدة و ندخلوها للفرن و ها البسطيلة واجدة و لديدة بزاف





    ما تبخلوش علي بالردود و الاراء و كدلك الانتقادات و الا كان شي استفسار مرحبا

  • #2
    تبارك الله عليك اختي
    ماعليا الا ان اقل لكي مشاء الله عليك
    والله حتى نديرها
    كنديرها ولاكن طريقة اخرى
    ونرحبو بيك الف مرحبااا
    متحرمناش من الجديد اديالك وشكراااااا

    تعليق


    • #3
      اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
      تبارك الله مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
      [bor=#ffcc00]أسألك يا رب بأسمائك الحسنى وصفاتك العلى أن تجعل أبي وأمي وأمي، من حزبك المفلحين، وأن تجعلهما من ورثة جنة النعيم وأن تجعلهما في قبرهما آمنيين مطمئنين.آمين[/bor]



      ليس من الصعب أن تضحي من أجل صديق .. ولكن من الصعب أن تجد الصديق الذي يستحق التضحية ! !


      تعليق


      • #4
        مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
        VESOUL 70
        depot dossier CCM le 28-novembre-2012CCM pret le 15 -janvier- 2013

        demande cnf certificat nationalite francaise le 04--fevrier retiré le meme jour 24- janvier-2013
        casier judicier national demande et delivrance a rabat le meme jour 04-fevrier-2013
        acte marriage adoulaire 11 MARS
        Envoi dossier transription nantes 25/3/
        livret famille khraj 30AVRIL
        RAJLI MOSLIM FARANSI[/][/url

        تعليق


        • #5
          بسطيلة راااائعة الله يعطيك الصحة وتبارك الله عليك
          ومرحبا ألف مرحبا نورتي منتدى أناقة مغربية
          و لا تحرمينا من وصفاتك القيمة

          تعليق


          • #6
            ماشاء الله رااائع اختي الله يعطيك الصحة لديدة

            تعليق


            • #7
              [ATTACH]16259[/ATTACH]

              يقول الإمام الشافعي رحمه الله :

              يخاطبني السفيه بكل قبح**** فأكره أن أكون له مجيبا
              يزيد سفاهة فأزيد حلما**** كعود زاده الإحراق طيبا
              إذا نطق السفيه فلا تجبه**** فخير من إجابته السكوت
              فإن كلَمته فرَجت عنه**** وإن خليته كمداً يـــمــوت.





              تعليق


              • #8
                مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك اختي

                  مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

                  تعليق


                  • #10
                    الله يعطيك الصحة وتبارك الله عليك

                    اللهم اني استودعك ابنتي فاحفظها اللهم بحفظك واحرسها اللهم بعينك التي لا تنام واجعلها
                    من الصالحات ومن حاملات كتابك الكريم اللهم امين

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X