إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

دجاجة معمرة و محمرة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • دجاجة معمرة و محمرة

    17/05/2010
    مغربية وافتخر


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    دجاجة محمرة معمرة بالروز من مطبخي
    المقادير:




    * شرائح من البطاطس و خزو
    * خلطة رز مكونة من: شرائح بصل ، نصف زلافة كفتة،نصف زلافة رز ،
    شوية ديال اللوز مقلي ، زبيب ، نصف مكعب ماجي ، ابزا و سكنجبير+ قليل من القرفة و ملح
    فلفل أخضر حار (حسب الرغبة) ، فصين ثوم ناعم
    * دجاجة متبلة بالليمون والملح والفلفل الأسود
    * نصف فنجان قهوة من معجون الطماطم مضاف إليه
    ملعقتين كاتشب ، ملعقتين مايونيز ، معلقة كبيرة موطارد
    ملعقة صغيرة صلصة صويا ، رشة فلفل أسود
    الطريقة:
    1- حضري خلطة الرز بقلي البصلة بالزيت ثم إضافة الكفتة لها ثم الثوم
    والعطرية والماجي والرز والزبيب و الرز وماء يغطي الخليط
    وغطيه حتى ينضج عاد ضفي اللوزثم اتركيه ليبرد تماماً




    2- تبلي الدجاجة


    3- غطي الدجاجة بالصلصة وضعيها في صينية الفرن المدهونة بالزيت





    4- اعمري بطن الدجاجة بخلطة الرز بالكفتة ثم اغلقي البطن بأعواد الأسنان وثبتي الرجلين والأجنحة أيضاً بالأعواد





    4- وزعي البطاطس وخزو حول الدجاجة وضعي عليها ملعقة من الزيت
    وغلفي الصينية جيداً بالألمنيوم وأدخليها فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة وبعد ذلك ارفعي الألمنيوم وحمري الوجه قليلاً





    عند التقديم اقطعي الدجاجة من النص واخرجي القليل من الرز للخارج
    وإذا كان عندكِ زيادة من الخلطة سخنيها وضعيها حول الدجاج






    بسم الله الرحمن الرحيم


    لا تنسى ذكر الله ;)
    :s11556:

  • #2
    الله يعطيك الصحة ماكلة خفيفة صحية
    كن ابن من شئت واكتسب أدباً[COLOR="cyan"url=http://tickers.doctissimo.fr/][/url][/COLOR]sigpic
    url=http://tickers.doctissimo.fr/][/url]

    تعليق


    • #3
      الله يعطيك الصحة اكلة لذيذة ا صحية مشكورة اختي على المجهود
      :s11353: sigpic

      اللهم اجعلني قرة عين لزوجي واجعله قرة عين لي ..اللهم اجعلني لزوجي كما يحب واجعله لي كما احب واجعلنا لك كما نحب وكما تحب .. اللهم اهدني واهدي زوجي واجعلنا من اهل بيت الصالحين وارزقنا الذريه الصالحه...يا رب

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك باينة لذيذة الله يعطيك الصحة
        جميل أن تزرع وردة فى كل بستان لكن الأجمل ان تزرع ذكر الله على كل لسان

        تعليق


        • #5
          المشاركة الأصلية بواسطة salouato مشاهدة المشاركة
          الله يعطيك الصحة ماكلة خفيفة صحية
          باراك الله فيك حبيبتي
          بسم الله الرحمن الرحيم


          لا تنسى ذكر الله ;)
          :s11556:

          تعليق


          • #6
            المشاركة الأصلية بواسطة تالموت مغربية مشاهدة المشاركة
            الله يعطيك الصحة اكلة لذيذة ا صحية مشكورة اختي على المجهود
            الله يبارك فيك غاليتي
            بسم الله الرحمن الرحيم


            لا تنسى ذكر الله ;)
            :s11556:

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك
              جاتك تتشهي
              لا تحرمينا من جديد وصفاتك
              [frame="2 98"]
              اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
              واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
              ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
              وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
              وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
              يا أرحم الراحمين.
              [/frame]


              تعليق


              • #8
                السلام عليكم
                وصفة رائعة و سهلة في نفس الوقت:s10003:
                شكرا لك
                إن مرت الايام ولم تروني
                فهذه مشاركاتي فـتذكروني ،
                وان غبت ولم تجدوني
                أكون وقتها بحاجة للدعاء
                فادعولي

                تعليق


                • #9
                  دجاجة كتشهى الله يعطيك الصحة
                  sigpic

                  ma petite loulou

                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك


                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X