وصفة منقولة: دجاج محشي باللحم و الارز .. بالخطوات و الصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • وصفة منقولة: دجاج محشي باللحم و الارز .. بالخطوات و الصور


    المقادير
    دجاجة
    ارز
    لحم ناعم
    ملح وبهار فليفلة
    سمنة او زبدة
    لوز مسلوق ومقشر ومحمص
    صنوبر
    خضرة مشكلة

    طريقة العمل
    نغسل الدجاجة ونتبله بتوابل الفراخ وزيت
    ثم ناتي بطنجرة صغيرة ونضع قليل من السمنة ونضيف اللحمة الناعمة ونحركها ثم نضيف التوابل ملح/بهار/ فليفلة ونحركهم جيدا ثم نضيف الصنوبر واللوز المحمص وبعدين ناخذ كاس قهوة رز ونغسله ثم نضيفه على اللحمةونحركهم وثم نضيف قليل من الماء الساخن ونحركهم جيدا ونتركه على النار حتى ينضج الرز قليلا ثم نحشي الفروج من الطرفين وناتي بعيدان الاسنان اوخيط ابرة لنخيط الجلد حتى لا تخرج الحشوة الى الخارج وناتي بكيسة ونضعه داخل الكيسة ومن ثم نضعه بالفرن
    وبهل وقت نكون جبنا مقلاية مع قليل من السمنة ونضيف الخضرة وملح وبهار وقليل من الزيت ونحركه جيدا ونتركه على النار حتى يشقر قليلا
    وبعدين عندما ينضج الفرخة ننزع الكيس من عليه ونضعه بجاط مفتوح ونوزع حواليه من الخضرة المقلية
    ونكون قد عملنا بجانبه رز























    15:53 - 04/06
    sigpic[IMG]https://fbcdn-s

  • #2
    tbrkla 3lik

    تعليق


    • #3
      >
      sigpic[IMG]https://fbcdn-s

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك فينو صورة لي دجاج طاب
        سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

        تعليق


        • #5



          sigpic[IMG]https://fbcdn-s

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك

            تعليق


            • #7
              Tbarkalah w sala 3ala nabi 3lik had chi ghzal

              تعليق


              • #8


                تعليق


                • #9
                  شكرا اختي

                  تعليق

                  المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                  أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                  شاركي الموضوع

                  تقليص

                  يعمل...
                  X