دجاج مغربية 100/100

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • دجاج مغربية 100/100

    بسم الله الرحمن الرحيم

    المقادير
    الدجاج حسب رغبة
    بصلات مشلضين
    الزيت
    بسيبيسة
    قعقلة
    ملح
    بزار
    سكنجبير
    زعفران حر،وزعفران عادي ملون
    معلقة صغيرة ديال السمن
    البابةديال حامضة مرقدة مقطعة رقيقة
    شوية قزبور ومعدنوس مطحونين
    الماءلغنمرقوا بيه الدجاجة
    الزيت لقلي الدجاج او دهنيه بالزبدة ويدخل للفرن

    لتزين لكي الاختيار كل اخت واش تيعجبها
    الحامض
    لهريسة
    زيتون
    الطريقة

    ناخد كل المقادير لدكرنا ونخلطوها جيدا من بعد نشرملوا بيها الدجاج من الداخل مزيان ونأخد قليل زعفران الملون وندهنوا بيه الدجاج من الجلدة نتاعوا اي من الخارج ونخليوه يشرب الشرمولة لبعض ساعات

    نأخد طنجرة عادية ونوضع فيها الدجاج ويكون على الصدر ديالوا ونضيف التشرمولة لبقات ونزيد عليها الماء الكافي لطهي ونخليه يطيب على المهل باش ميتهرش ومن تحسي بيه طاب قلبيه بقطيب اي سفود وتكي به الدجاجة إلا مخرش منها الماء راها طابت نحيدوه من الطنجرة ونخليوه في الجانب حتي يبرد

    من بعد ناخد قشاوش ديال الدجاج ونضيفهم على المرق ونخليهم يطبوا حتي تلبى المرقة

    نأخد الطنجرة ونوضعوا الزيت فوق النار ونخليوه حتي يسخن مزيان ونرمي الدجاج فيه ونقلبوه فالتحمار من كل الجوانب
    ولا بغيتوا بالزبدة دهني الدجاج ودخليه للفرن حتي تيحمر
    ونقدموه بالصحة والراحة وغير قبلوا عليا






  • #2
    يــــــــعطيك الـــــــعاااااااااااااااافية
    أخـــــــتي
    ( نـــــور الاســـــلام )
    الدنيا مسألة ...... حسابية
    خذ من اليوم......... عبرة
    ومن الامس ..........خبرة
    اطرح منها التعب والشقاء
    واجمع لهن الحب والوفاء
    واترك الباقى لرب السماء

    تعليق


    • #3


      بسم الله الرحمان الرحيم

      السلام عليك ورحمة الله تعالى و بركاته



      تباارك الله عليك راكي شهيتينا يا ختي نور الاسلام ما عندي مان تساالك حااادكة كيف ديماا الله اعطيك الصحة













      اذ لم تجمعنا الايام جمعتنا الذكريات
      و
      اذا العين لم تراكن فالقلب لن ينساكن

      يظل القلب يذكركن وتبقى النفس تشتاق

      فياعجباً لصحبتكن لها في القلب آفــــاق


      تعليق


      • #4
        المشاركة الأصلية بواسطة moonallail مشاهدة المشاركة
        يــــــــعطيك الـــــــعاااااااااااااااافية
        أخـــــــتي
        ( نـــــور الاســـــلام )

        مشكورة اختي على المرور

        تعليق


        • #5
          المشاركة الأصلية بواسطة حسناء الرودانية مشاهدة المشاركة


          بسم الله الرحمان الرحيم

          السلام عليك ورحمة الله تعالى و بركاته



          تباارك الله عليك راكي شهيتينا يا ختي نور الاسلام ما عندي مان تساالك حااادكة كيف ديماا الله اعطيك الصحة














          وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته غاليتي حسناء والله يبارك فيك وميحرمنيش من كلامك الطيب جعله الله في ميزان حسناتك

          تعليق


          • #6
            الله يعطيك الصحة أختي
            تيشهي و باين لذيذ
            [FLASH=http://im77.gulfup.com/WFc34J.swf][/FLASH]

            ستظلين دائما وردة عطرة في قلوبنا حبيبتنا rifany
            رحمة الله الواسعة عليك يا غالية

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك







              تعليق


              • #8
                السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

                مياممممممممممممممم هذ الشي تيشهي ، ايوا حشومة ماجيت شفتو حتى لواحدة الصباح ، ايوا كيف ندير انا دابا وانا مشهياه :( :(
                ههههههههههههههههه سلمت يمانك حبيبتي نور ، ديما اطباق ووصفاتك لا يعلى عليها ، يا رب يحق ليك لي في بالك ونجي ندوق من اكلك يا رب

                تعليق


                • #9

                  تعليق


                  • #10
                    أختي تبارك الله عليك وصفاتك كلها رائعة الله يعطيك الصحة ويعطيك لي تمنيتي فقلبك
                    [frame="1 70"]
                    هدية أختي في الله زهر الخزامى


                    [/frame]

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X