إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

الدجاج معمر و مبخر راااائع

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الدجاج معمر و مبخر راااائع

    الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين ,حباباتي جربو او ردو عليا

    المقادير

    دجاجة بلدية من وزن كيلو و نص
    بصلة كبيرة مفرومة
    فص ثوم مدقوق
    زلافة كبيرة قزبور و بقدونس(ضروري ايكون كثير)
    ملعقة صغيرة سمن بلدي
    نصف ملعقة صغيرة ابزار
    نصف ملعقة صغيرة كمون
    ملح
    الخضر المبخرة للتقديم
    البطاطس
    الجزر
    القرع الاخضر
    الطماطم
    الفاصوليا(اللوبيا الخضرا)
    الطريقة

    في اناء تخلط البصلة المفرومة بالثوم المدقوق و القزبور و البقدونس و السمن و التوابل,تمزج الشرمولة جيدا وتحشى بها الدجاجة ثم تجمع اطرافها,توضع الدجاجة تتبخر في الكسكاس يغطى الكسكاس ويثقل بالمهراز ثم تترك الدجاجة تتبخر على نار متوسطة مع مراقبة مستوى الماء في القدر من حين لاخر
    عندما تنضج الدجاجة تقدم مصحوبة بالخضر مبخرة لملح و الكمون

    بالصحة و الراحة

  • #2
    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .






    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك
      شكرا لك
      [frame="2 98"]
      اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
      واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
      ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
      وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
      وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
      يا أرحم الراحمين.
      [/frame]


      تعليق


      • #4
        اذ لم تجمعنا الايام جمعتنا الذكريات
        و
        اذا العين لم تراكن فالقلب لن ينساكن

        يظل القلب يذكركن وتبقى النفس تشتاق

        فياعجباً لصحبتكن لها في القلب آفــــاق


        تعليق


        • #5
          شكرا اختي نسرين
          هده وصفة صحية تاع الرجيم

          تعليق


          • #6
            شكرا لمروركم اخواتي الله اعطيكوم الصحة

            تعليق

            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

            يعمل...
            X