الدجاج معمر

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الدجاج معمر


    باش نوجدو هد الدجاج نحتاج الى:
    دجاجة تزن 2كلغ مغسولة مزيان و مرقدة بالحامض و الملح:
    نص باكية الشعرية الصينية مرطبة في ماء طايب ومقطعة بالمقص:
    ربع حامضة مرقدة ومقطع طريفات صغار غير القشرة.
    3فصوص توم مدقوقة.
    ربطة معدنوس كبيرة مدقوقة.
    بعض العروش من القسبور مدقوق.
    g70زيتون مقطع.
    نص ضامة البنة بقري.
    ملعقة صغيرة كامون-ملعقة صغيرة شونية-نص ملعقة صغيرة سودانية( تبقى اختيارية)
    شوية الزعفران-شوية الملح.
    2ملاعق كبار الزيت
    شوي الزبدة باش نحمرو الدجاج في الفرن
    الطريقة
    ناخد جبانة و نخلطو فيها جميع المقادير
    ناخد الدجاجة ونبداو نعمرو الدجاجة ديالنا
    نحطوها فالكسكاس تفور لمدة ساعة المهم عينك ميزانك
    مرة مرة تقبيها بالقطيب الشوى
    منين تطيب ندهنوها بالزبدة و ندخلوها للفرن حتى تتحمر
    عند التقديم نفرشو على الطبصيل المعدنوس بطريقة عشوائية ونرشوه بالزيتون
    ونحط الدجاجة فوقه و ندورو الجناب الطبصيل بالبيض مسلوق مقطع شرائح
    عنداكي تنساي الخيط فرجلين الدجاج وتحطيه هكاك لضياف هههههههه:D:D:D
    ويلابغيتي تبرعي ضيافك ديري الدجاج معمر را تتجي فيه واحد الدة متتصورش.:o:o
    اوا جاوبونى باش نتشجع ونزيد نعطي راه الكثير في جعبتي
    sigpic

  • #2
    تبارك الله عليك اختي لذيذة و ما فيهاش الخدمة بزاف
    شنو هي الشونية واش التحميرة

    تعليق


    • #3
      شكرا لك اخت الزهراء ام علي على مرورك
      الشونية هي التحميرة.
      sigpic

      تعليق


      • #4
        هدشى بنين الله يعطيك الصحة شكرا لك اختى
        sigpic

        تعليق


        • #5
          رد: الدجاج معمر

          tbrakalh a3lik alh ya"tik asaha

          تعليق

          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

          شاركي الموضوع

          تقليص

          يعمل...
          X