إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

الدجاج بالفواكه الجافة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الدجاج بالفواكه الجافة

    الدجاج بالفواكه الجافة
    يغسل الدجاج جيدا ثم يرقد في الملح والحامض لمدة ساعة تقريبا ثم يغسل بعد دلك


    يرقد التين"الكرموس" في عصير الحامض لمدة ثلاثون دقيقة ثم يغسل و يستقطر
    بعد دلك يشق من جانب ويعمر ثم يوضع في كسكاس ليتبخر مع المشمش لمدة عشر دقائق
    في طنجرة على النار يوضع الدجاج و يضاف اليه الملح و الزيت و السمن و الابزار و الزعفران و البصل و بعد ان يتشحر يضاف اليه الماء و يترك ليطهى لمدة خمسة و اربعون د
    ناخد مغرفة صغيرة من مرق الدجاج ونضيف اليه سنيدة و القرفة و يخلط الكل جيدا و يوضع الخليط في كسرولة على نار هادئة و نضيف اليه الكمرموس و المشمش المبخرين لمدة خمسة د
    يعاد الدجاج الى الطنجرة للتسخين
    في صحن التقديم يوضع الدجاج في الوسط و يزين بالتين المحشو و المشمش
    وبالصحة و الراحة
    ربنا اتنا في الدنيا حسنة و في الاخرة حسنة وقنا عذاب النار

  • #2
    شكرا اختي على الوصفة والشرح وانشاء الله نجربها

    تعليق


    • #3
      لا شكرا على واجب اختى ديدو بالصحة و الراحة
      ربنا اتنا في الدنيا حسنة و في الاخرة حسنة وقنا عذاب النار

      تعليق


      • #4
        شكرا لك الله يعطيك الصحة


        فهرس اطباقي متجدد دائما
        http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=39936

        اللهم اجعل خير عمري اخره وخير عملي خواتمه و خير ايامي يوم القاك امين

        تعليق


        • #5
          بالصحة و الراحة شمس الدنى
          ربنا اتنا في الدنيا حسنة و في الاخرة حسنة وقنا عذاب النار

          تعليق


          • #6
            السلاك عليكم شكرا اخي على الوصفة وكما دكرتي التين محشي ممكن نعرف باش محشي وشكرا

            تعليق


            • #7
              شكرا على الوصفة لكن التين بماذا يعمر

              تعليق


              • #8
                شكرا لك الله يعطيك الصحة
                المرجو عدم وضع الايميل في التوقيع

                تعليق


                • #9
                  شكرا لك الله يعطيك الصحة


                  تعليق


                  • #10
                    السلام وعليكم
                    سمحوا ليا البنات تعطلت عليكم بالجواب
                    تعمروا الكرموس بالكركاع 'الجوز"
                    ربنا اتنا في الدنيا حسنة و في الاخرة حسنة وقنا عذاب النار

                    تعليق


                    • #11
                      شكرا اختي على الوصفة

                      تعليق


                      • #12
                        ويعطيك الصحة islam-sara
                        ربنا اتنا في الدنيا حسنة و في الاخرة حسنة وقنا عذاب النار

                        تعليق


                        • #13
                          sigpic

                          تعليق

                          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                          يعمل...
                          X