إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طبق اليوم من المطعم المغربي..طاجن الدجاج با&#

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طبق اليوم من المطعم المغربي..طاجن الدجاج با&#

    طبق اليوم من المطعم المغربي..طاجن الدجاج با&#
    المقادير

    1 دجاجة
    • 1 كيلو بصل
    • 1 فص ثوم
    • 1 كوب زيت
    • 350 غرام كبدة دجاج أو غنم
    • 250 غرام زيتون أخضر مخلل
    • 2 ليمون مخلل بقدونس + ملح + فلفل + زعفران + جنزبيل + كركم

    طريقة التحضير

    يغلى الزيت ويحمر الدجاج ثم تضاف الكبدة المقطعة لتتحمر أيضاً، ومن ثم يضاف للخليط البصل المفروم ويقلب لمدة ربع ساعة على نار هادئة، ويتبل بالبهارات وتخلط جيداً، من ثم يضاف اليه ماء ساخن ويطبخ على نار هادئة لمدة نصف ساعة . يضاف بعد ذلك الزيتون والليمون المخلل. وأخيراً يصب في صحن دائري وتسكب عليه الصلصة ويزين بالزيتون والليمون.




    اللهم احفظ لي ابني نصر الله و اجعله من الصالحين اللهم اجعل ابني مسلما صالحا عابدا ذاكرا..حافظا
    للقران الكريم..واجعله بارا بوالديه وأهله..اللهم حسن خلقه وخلقه..وأعذه من شياطين الأنس والجن.

  • #2
    lil amana mankoul



    اللهم احفظ لي ابني نصر الله و اجعله من الصالحين اللهم اجعل ابني مسلما صالحا عابدا ذاكرا..حافظا
    للقران الكريم..واجعله بارا بوالديه وأهله..اللهم حسن خلقه وخلقه..وأعذه من شياطين الأنس والجن.

    تعليق


    • #3
      ما شاء الله عليك اختي


      تعليق


      • #4
        ألله يعطيك ألصحة

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك.الله يعطيك الصحة
          sigpic

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك.الله يعطيك الصحة
            لي قلب " مايحقد ولايحسد ولايغتاب "
            لان الناس من تخطي لها رب يجازيها
            ولا أندم على البايع ولا أحزن على اللعاب
            " وناس ماتقدرني أطنشها وأجافيها

            تعليق

            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

            يعمل...
            X