إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

الدويدة بالدجاج

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الدويدة بالدجاج




    المقادير
    500غ دويدة (فرميسال، شعيرية....)
    قطع دجاج
    حمص مبلول
    قرع (كورجات)
    بصل ثوم ملح فلفل أسود و كسبر يابس مطحون و معجون طماطم
    في إناء الكسكسي:
    يقلى البصل و الثوم في قليل من الزيت ثم تضاف قطع الدجاج و الملح و التوابل و معجون الطماطمو الحمص و تحضر صلصة عادية مثل صلصة الطعام(الكسكسي)
    تفور الشعيرية فوق المرق مثل الكسكسي تسحب في المرة الأولى و تبل بالماء المملح (حسب ذوقك)
    تضاف القرعة إلى الصلصة(تغسل القرعة جيدا تقطع طوليا و تنقع في ماء مملح حتى يزول منها الطعم المر)

    ثم تفور الشعيرية مرة ثانية بعدها تسحب و تدهن جيدا بالزبدة
    عندما تنضج الصلصة (اللحم و الخضر و الحمص ) نأخذ إنا آخر نضع فيه قليلا من الصلصة المصفاة و نضيف الشعيرية تدريجيا حتى تشرب الصلصة جيدا
    ثم توضع في صحن التقديم و تزين بالخضر و الحمص و اللحم إذا أردت أضيفي قليلا من الصلصة

    إذا كنت تفضلين البطاط يمكنك تعويض القرع

  • #2
    جزاكي الله خير وجعلها في ميزان حسناتك

    تعليق


    • #3
      منظرها تيشهي بالمعقول تبارك الله عليك

      تعليق


      • #4
        [flash= جزاك الله خيرا]width=400 height=350[/flash
        كتشهي


        تعليق


        • #5
          تشهي

          تعليق


          • #6
            روعة يعطيك الله الصحة و العافية

            تعليق


            • #7
              الف شكر اختى

              تعليق


              • #8
                عرضى علي نجي ناكلها عندكم في الدار.هههههههههههههههه.مشكوزة على الوصفة.

                تعليق


                • #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة minocha مشاهدة المشاركة
                  عرضى علي نجي ناكلها عندكم في الدار.هههههههههههههههه.مشكوزة على الوصفة.
                  مرجبا بك أختي جيبي الحلو معاك هههههههههههههه

                  تعليق


                  • #10
                    بارك الله فيك على الوصفة
                    اللهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ بِأَنَّ لَكَ الْحَمْدَ لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ الْمَنَّانُ يَا بَدِيعَ السَّمَوَاتِ وَالْأَرْضِ يَا ذَا الْجَلَالِ وَالْإِكْرَامِ يَا حَيُّ يَا قَيُّومُ إِنِّي أَسْأَلُكَ،ان تكتب لي حجة في بيتك الحرام.

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X