إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

الرز بالدجاج والخضروات

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الرز بالدجاج والخضروات

    المقادير

    دجاجة مسلوقة
    كوبان ونصف أرز طويل الحبة .
    ملعقة كبيرة زبدة .
    نصف كيلو بازلاء مسلوقة .
    جزرة متوسطة مقطعة مكعبات ومسلوقة .
    3 حبات فلفل رومي أخضر مقطعة مكعبات .
    ملعقة صغيرة قرفة .
    ملعقة صلصة طماطم .
    جوزة الطيب + ملح فلفل اسود

    طريقة التحضير

    يغسل الأرز وينقع لمدة نصف ساعة في ماء مملح ثم يغسل في ماء بارد .
    تخلى الدجاجة المسلوقة من الجلد والعظم وتقطع شرائح .
    ترفع ملعقة الزبدة على النار حتى تسيح ويضاف إليها جوزة الطيب والقرفة والملح حتى يغلي المقدار .
    يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ويغطى وتهدأ النار حتى يتم نضج الأرز .

    تحمر البصلة في زيت الذرة على نار هادئة وتضاف مكعبات الفلفل الرومي ويقلب المقدار لمدة دقيقتين.
    تضاف ملعقة صلصة الطماطم ويترك المقدار على النار حتى يتم نضج الفلفل .
    تضاف شرائح الدجاج ويتبل المقدار بالملح والفلفل وجوزة الطيب .
    يضاف الأرز الناضج إلى الخليط السابق ويقلب بخفة حتى يتجانس .
    يغرف ويقدم ساخناً ويمكن تجميله بمقدار من اللوز أو الصنوبر المحمر.

    و صحتين و عافية
    اللهم ان والدي في كفالتك وفي ضيافتك فهل جزاء الضيف الا الاكرام والاحسان وانت اهل الجود والكرم..اللهم اغفر لوالدي وارحمه عدد من قالها ويقولها القائلون من اول الدهر الى آخره.. اللهم استقبله عندك خال من الذنوب والخطايا وانت راض عنه غير غضبان عليه..اللهم افتح له ابواب جنتك وابواب رحمتك اجمعين و الحقني به مع جدي المصطفى في الفردوس الاعلى..آمين.


  • #2
    شكرا لك اختي على الوصفة جزاك الله كل خير

    في انتضار المزيد من مشاركاتك
    [align=center]هدية من اختي زهر الخزامى[/align]






    تجدون هنا هدية العيد كتاب حلويات شاي مصورة
    http://www.anaqamaghribia.com/Up-Fil...awiatanaqa.pdf

    المشتاقة الى الجنة =rosa321

    تعليق


    • #3
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

      بارك الله فيك , شكراً أختي الغالية جويريةعلى الوصفة الرائعة .





      فهرس جميع اطباقي

      تعليق


      • #4
        [align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
        تبارك الله عليك وصفة لذيذة الف شكر
        [/align]

        تعليق


        • #5
          أكيد طعمها بشهي
          تسلم الأيادي

          تعليق


          • #6
            الله يعطي الصحة سأجربها

            تعليق


            • #7
              الله يعطيك الصحة

              تعليق


              • #8
                شكرا أختي على الوصفة الرائعة سأجربها ان شاء الله

                تعليق


                • #9
                  وصفة جميلة شكرا اختي

                  تعليق


                  • #10
                    شكرا على الوصفة الذيذة وعلى المجهود الكبير

                    تعليق


                    • #11
                      شكرا لكي حبيبتي على الوصفة الرائعة

                      تعليق


                      • #12
                        merci 3ala majhoudik

                        تعليق


                        • #13
                          تبارك الله عليك
                          وصفة غزالة

                          تعليق


                          • #14
                            شكرا أختي على الوصفة سوف أجربها قريبا انشاء الله

                            تعليق

                            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                            يعمل...
                            X