انا اليوم جايب لكم اكله سعوديه (الكبسه)

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • انا اليوم جايب لكم اكله سعوديه (الكبسه)

    بسم الله الرحمن الرحيم
    كل عام وانتم بخير انا مسرور بوجودي بينكم
    شـــــــــــــــــــــهر مبـــــــــــــــــروك على الجميع


    الكبسه اكله سعوديه اساسيه

    هي تسمى ام السفره يعني لازوم تكون موجوده وتطبخ بئشكال كتيره
    الكبــــــــــــــــــــــــــــــــــسه
    والمقادير؟
    1= حبه دجاج
    3=كيسان رز مزه او باب الهند ممكن مايكون عندكم((بس بسفطيه لكم)
    2= طماطيش
    1=بصل
    زيت عادي
    بزار خاص بلكبسه
    قرفه
    فلفل اخضر
    ملح
    ==========================================
    الطريقه

    ضعي البصل والزيت في الحله(طنجره) على النار

    قلبيها حتى يصير لونها احمر
    ضيفي الطماطيش مع التحرك
    واضيفي البزار مع القرفه والفلفل والملح واستمري بلتقليب على نار هاديه
    بعد ذوبان الطماطيش اضيفي الدجاج مقطع الي 6 قطع
    وثم حركيه على النار 3 دقايق
    ثم اضيفي 4 اكواب ماء ساخن واتركيه على النار حتى يستوي الدجاج ((نصف استوى))
    اغسلي
    0الرز وتما اضيفيه على الخليط في ال((طنجره))
    يجب ان يكون النار هاديه ونسبت الماء تغطي الرز بشوي
    ثم تترك على النار لحين استواى الرز

    ثم تقدم في صحن ساخنه مع السلط الخضار
    وبلهناء
    ولاتنسوننا من الدعاء لوالدتى الله يرحمها التى ماتت من كم شهر في حادث
    شكرا لكم جميع والله يتقبل من ومنكم يارب


  • #2
    شكرا لك اختي
    اللهم بارك لي في أولادي ووفقهم لطاعتك واهديهم وخذ بأيديهم إليك يارب






    تعليق


    • #3
      machkouuuuuuuuuur
      sigpic
      ]

      تعليق


      • #4
        ماشاء الله على الكبسة ,, جات رائعة و اكيد لذيذة

        مشكور اخي على المجهود

        تعليق


        • #5
          ممممم روعة

          تعليق

          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

          شاركي الموضوع

          تقليص

          يعمل...
          X