إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طريقة الكبسة،و طريقة للارز(بالدجاج)

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طريقة الكبسة،و طريقة للارز(بالدجاج)

    ثبت في 22/10/2009 بواسطة ام رزان

    اليوم،قلت نصاوب هاد الشهيوة للعشاء،باللي موجود عندي في الدار،وانت كيبقا ليك ديما الاختيار

    جبت الدجاج غسلتو،و درت عليه بصل مفروم،القزبور و المعدنوس،الملح الابزار،سكينجبير.وريقات سيدنا موسي،الزعفران من الافضل يكون الحر،ابزار،راس الحانوت،و سمن،و قليل من زيت الزيتون
    كلشي يتشحر و من بعد ندير المرق.،و نضيف قطع الجزر و الجلبانة كيف كتشوفو(الخضر كتبقا اختياريه،ممكن تكتفي فقط بالدجاج،لكن يكون كثير ههههه)،و نسد عليهم نخلي كلشي يطيب،ونمشي نوجد الارز،بغيتكم تركزو معايا:)

    سامحوني نسيت مصورت الجزر و الجلبانة:)
    دبا غادي نوجد الارز.و هادي خودوها طريقه ديال ديما تشرفك امام عاءلتك وضيوفك،معمركم الروز يخرج خايب او ملصق،وخا يكون ماشي زين،بحال هدا للي درت هي روز عادي،لكن جا زوين،انتم من الافضل تديرو بسمتي او مندي
    ناخد الروز و نغسلوه شي خمس مرات،من بعد نوجد الماء غليان.و نصبو عليه و نخليه مرقد فيه واحد عشرين دقيقة الي نص ساعة كافيه.و باشما خليتيه باشما احسن للرز
    (وممكن تستخدميه في اي شيء،مثلا للپايلا،او تصلقيه مع ضامه ديال البنه،او ،،،،مهم كلشي بنفس الطريقة)
    مقدار كاس شاي و نصف للي درت و رقدتو



    و من بعد مايطيب الدجاج عندنا و الخضر.
    غادي نديرو بحسابنا مرق الضعف و نصف من قياس الرز
    يعني،انا درت كاس و نصف ديال الرز،خاص يكون عندي ثلاث كيسان و نصف من المرق
    و ندير الارز في الطنجرة ،و نخليه كيف يبدا يبقبق او يغلي،نسد طنجرة الضغط و ندير النار مهيلة جدا،و نحسب ربع الي ثلث ساعه و نحل عليه ،غادي نلقاوة طاب و مبقاش فيه الماء،يعني العمليه حسابية و معنديكش منش تخافي
    هنيا بدا يغلي،غادي نسد عليه و نخليه علي نار مهيله المده للي قلنا عليها
    و هادا شكلو مني نطفي عليه


    بصحتكم و راحتكم،كيف قلت حبيت نوصل ليكم الطريقة فقط،لكن انتم لكم كل الاختيار
    اللهم ارحم ماما و بابا برحمتك و اكرمهما بكرمك و انسهما في قبريهما بما تؤنس به عبادك الصالحين و اغفر لهما ما اضاعا من حقك و اغفرلي ما اضعت من حقهما و ادخلهما الجنة دون حساب و دون سابقت عداب بعفوك و رحمتك يا حنان يا منان
    إن كنت في الصلاة فاحفظ قلبك

    وإن كنت في مجالس الناس فاحفظ لسانك
    وإن كنت في بيوت الناس فاحفظ بصرك
    وإن كنت على طعام فاحفظ معدتك
    ولدتك أمّكَ يا ابن آدم باكياً والناس حولك يضحكون سرورا

    فاحرص فديتك أن تكون إذا بكوا في يوم موتك ضاحكاً مسرورا

  • #2
    الله يعطيك الصحة الزين

    تعليق


    • #3
      المشاركة الأصلية بواسطة lala amal مشاهدة المشاركة
      الله يعطيك الصحة الزين
      بارك الله فيك اختي لالا امال،مشكوره عي مروروك
      اللهم ارحم ماما و بابا برحمتك و اكرمهما بكرمك و انسهما في قبريهما بما تؤنس به عبادك الصالحين و اغفر لهما ما اضاعا من حقك و اغفرلي ما اضعت من حقهما و ادخلهما الجنة دون حساب و دون سابقت عداب بعفوك و رحمتك يا حنان يا منان
      إن كنت في الصلاة فاحفظ قلبك

      وإن كنت في مجالس الناس فاحفظ لسانك
      وإن كنت في بيوت الناس فاحفظ بصرك
      وإن كنت على طعام فاحفظ معدتك
      ولدتك أمّكَ يا ابن آدم باكياً والناس حولك يضحكون سرورا

      فاحرص فديتك أن تكون إذا بكوا في يوم موتك ضاحكاً مسرورا

      تعليق


      • #4
        الله يعطيك الصحة اختي ومشكورة على النصيحة

        تعليق


        • #5
          السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
          الله يعطيك الصحة

          تعليق


          • #6
            المشاركة الأصلية بواسطة kaltom1 مشاهدة المشاركة
            الله يعطيك الصحة اختي ومشكورة على النصيحة
            ربي يخليك اختي،و شكرا علي مرورك الطيب،العف اختي،هاد واجب،انا حيتاش كان عندي مشاكل مع الارز،لكن ا لان الحمد لله،زوجي هو للي علمني الارز كيفاش ندير ليه،و انشاء الله مرة اخري غادي ندير طيقة ديال القلي:)
            اللهم ارحم ماما و بابا برحمتك و اكرمهما بكرمك و انسهما في قبريهما بما تؤنس به عبادك الصالحين و اغفر لهما ما اضاعا من حقك و اغفرلي ما اضعت من حقهما و ادخلهما الجنة دون حساب و دون سابقت عداب بعفوك و رحمتك يا حنان يا منان
            إن كنت في الصلاة فاحفظ قلبك

            وإن كنت في مجالس الناس فاحفظ لسانك
            وإن كنت في بيوت الناس فاحفظ بصرك
            وإن كنت على طعام فاحفظ معدتك
            ولدتك أمّكَ يا ابن آدم باكياً والناس حولك يضحكون سرورا

            فاحرص فديتك أن تكون إذا بكوا في يوم موتك ضاحكاً مسرورا

            تعليق


            • #7
              المشاركة الأصلية بواسطة سعادة مشاهدة المشاركة
              السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
              الله يعطيك الصحة
              و عليكم السلام و رحمه الله و بركاته و مغفرته
              الله يعافيك اختي و يبارك فيك
              اللهم ارحم ماما و بابا برحمتك و اكرمهما بكرمك و انسهما في قبريهما بما تؤنس به عبادك الصالحين و اغفر لهما ما اضاعا من حقك و اغفرلي ما اضعت من حقهما و ادخلهما الجنة دون حساب و دون سابقت عداب بعفوك و رحمتك يا حنان يا منان
              إن كنت في الصلاة فاحفظ قلبك

              وإن كنت في مجالس الناس فاحفظ لسانك
              وإن كنت في بيوت الناس فاحفظ بصرك
              وإن كنت على طعام فاحفظ معدتك
              ولدتك أمّكَ يا ابن آدم باكياً والناس حولك يضحكون سرورا

              فاحرص فديتك أن تكون إذا بكوا في يوم موتك ضاحكاً مسرورا

              تعليق


              • #8
                الله يعطيك الصحة هاد الشي باين بنييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييينننننننننننننننننننننننن

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك أختي غيثة.....

                  طبق رائع...و شكرا على طريقة طبخ الأرز...


                  تعليق


                  • #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة ام رزان مشاهدة المشاركة
                    تبارك الله عليك أختي غيثة.....

                    طبق رائع...و شكرا على طريقة طبخ الأرز...
                    بارك الله فيك حبيبتي،ديما كتشحعيني جزاك الله كل خير يا غاليه.و ربي يخلي ليك رزان:)
                    شكرا ليك مره اخري
                    اللهم ارحم ماما و بابا برحمتك و اكرمهما بكرمك و انسهما في قبريهما بما تؤنس به عبادك الصالحين و اغفر لهما ما اضاعا من حقك و اغفرلي ما اضعت من حقهما و ادخلهما الجنة دون حساب و دون سابقت عداب بعفوك و رحمتك يا حنان يا منان
                    إن كنت في الصلاة فاحفظ قلبك

                    وإن كنت في مجالس الناس فاحفظ لسانك
                    وإن كنت في بيوت الناس فاحفظ بصرك
                    وإن كنت على طعام فاحفظ معدتك
                    ولدتك أمّكَ يا ابن آدم باكياً والناس حولك يضحكون سرورا

                    فاحرص فديتك أن تكون إذا بكوا في يوم موتك ضاحكاً مسرورا

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X