إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

دجاج معمر بالكفتة مع الرز

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • دجاج معمر بالكفتة مع الرز

    الطريقة والمقادير
    دجاجة وزن 2 كيلو
    بصلة كبيرة مقطعة
    سمن مغربي
    ملح ابزار زعفران زنجبيل ثوم قزبرة ومعدنوس مفروم
    هيل عود قرفة

    250 غرام كفتة مع الثوابل للحشوة

    رز طويل

    في مقلاةعلى النار نضع الزيت والبصل مفروم ناعم والكفتة مع الثوابل ويحشى بها الدجاج

    ( الدجاج مغسول بالماء والملح والليمون) نربط رجولها بخيوط حتى ما تطلع الحشوة بالطهي

    ناخذ القدر ونضع فيها بقية البصل المفروم والثوم والثوابل مع الزيت ونحرك الدجاج ليطهي من الجوانب
    ونغطي الدجاج بالماء ونتركها مقدار ثلث ساعه ثم نصفي الدجاج ونتركه فترة يتقطر وندهنه بالسمن وندخله للفرن ليتحمر من كل الجوانب

    ونضيف الرز الى القدر مع اعواد القرفة والهيل ونتركه حتى يجف الماء ثم يوضع في طبق التقديم و توضع علية الدجاجة المحمرة






  • #2
    ميامممممممممممممممييااااااااااااااااااااااااااااااام بين لذيذ الله يعطيك الصحة

    تعليق


    • #3
      alah ykhliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiik a7biba

      تعليق


      • #4
        [frame="1 80"]
        مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
        [/frame]
        احبكن في الله

        تعليق


        • #5
          ما شاء الله الله يجازيك بخير

          تعليق


          • #6
            شكرا على الوصفة الله يعطيك الصحة

            تعليق


            • #7

              تعليق


              • #8
                شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

                تعليق


                • #9
                  sigpic

                  تعليق


                  • #10
                    شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X