كرتان العجائن و اللحم المفروم بالبشاميل

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كرتان العجائن و اللحم المفروم بالبشاميل

    الطبق هو عبارة عن كراتان بالعجائن واللحم المفروم بالبيشاميل المقادير: 500 غرام من العجائن الملونة500 غرام لحم مفرومبصلة مفرومةحبة طماطم محكوكة3 فصوص ثوم مفرومة ناعمامقدونس مفرومزيتملحإبزارقرفةصلصة البيشاميلجبن مبشورالطريقة:في مقلاة فوق النار نضع الزيت مع البصل والثوم حتى يذبلثم نضيف اللحم المفروم، الملح، الإبزار والقرفة مع التحريك حتى تندمج جميع العناصربعد أن ينضج الخليط نضيف الطماطم والمقدونس ونخلط الكل لدقيقتين ثم نزيله من فوق في قدر فوق النار به مقدار من الماء الساخن نضيف العجائن مع قليل من الزيت والملحونتركها حتى تسلق ثم نصفيها من الماء.نخلط العجائن مع خليط اللحم المفرومنفرغ الخليط في صينية ونغطيه بطبقة من صلصة البيشاميل ثم الجبن، وندخلها للفرنبعد أن يذوب الجبن ويأخد لونا ذهبيا، نخرج الصينية من الفرنوتقدم ساخنةأتمنى أن تعجبكم الوصفة وتجربوهاتحيـــــــــــــــاتي
    sigpic

  • #2
    الله يعطيك الصحة

    تعليق

    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

    شاركي الموضوع

    تقليص

    يعمل...
    X