إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طبق متميز * كلمار محشى من مطبخى......

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طبق متميز * كلمار محشى من مطبخى......

    السلام عليكم
    كلمار محشى

    المقادير
    كيلو كلمار حجم وسط مغسول ونظيف
    بطاطا مقطعة
    فلفل اخضر مقلى لزينة
    الحشو
    4\3 كوب ارز مصرىنضيف وينقع فى ماء ساخن نص ساعة
    معنوس مقطع ناعم
    بصلة مفرومة ناعم
    ملعقة نعناع ناشف
    قليل من كلمار مفروم ناعم
    ملح وبهارات الى بتحبيها
    1 ملعقة طماطم معجون
    1 ملعقة زيت
    نخلط كل الحشو مع الارز المنقوع بعما نصفيه من الماء
    وهدا شكل الحشو جاهز


    نحشى الكلمار ونترك مسافة بدون حشو حتى لايفتح اثناء الطهو

    بنغلق الفتحات باعواد صغيرة
    المرق (الطبيخة)
    2 ملعقة طماطم معجون*بصلة صغيرة مفرومة و فص ثومة بنقليهم فى زيت وبنضيف الطماطم
    نحرك شوية ونضيف قليل من الملح وملعقة صغيرة فلفل احمر
    نضيف تقريبا 3 كوب ماء ونتركه يغلى
    لما يغلى الماء نضيف الكلمار ولازم بيكون المرق فوق الكلمار بقليل
    ونتركه على نار وسط لمدة 40 دقيقة تما نضيف البطاطا

    ونتركه حتى تنضج البطاطا تقريبا ربع ساعة
    نقدمه ساخن ونزينه بفلفل حار مقلى

    وبجانب مخللات وزيتون وسلطة

    والف صحة وهنا

  • #2
    الل٥ يعطك الصحة
    sigpic[

    تعليق


    • #3
      الله يعطيك الصحة أختي .



      تعليق


      • #4
        avatar=9293_1240743657.gif[/IMG]
        هناك أناس سيفعلون بك هكذا
        يوميا..
        لا تهتم بهم
        وتقدم الى الأمام

        تعليق


        • #5
          الله يعطيك الصحة والعافية مشكووووورة اختي
          sigpic[IMG]https://fbcdn-s

          تعليق


          • #6
            مشكورة أختي وجزاك الله خيرا
            سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده

            تعليق


            • #7
              مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
              [gdwl]سأصبر حتى يعجز الصبر غن صبري
              وأصبر حتى يحكم الله في أمري
              وأصبر حتى يعلم الصبر أني صبرت على شئ أقسى من الصبر
              ليغار الصبر من صبري
              ويتعجب الناس في أمري
              [/gdwl]

              تعليق


              • #8
                مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

                تعليق


                • #9
                  مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

                  تعليق


                  • #10
                    واش الطبق ديالك ولا منقول
                    ..

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X